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番茄是一種常見的蔬菜,其不但商品價值高,而且營養(yǎng)價值也高。從食用的角度而言,番茄不僅可以用于炒,還可以用于拌。尤其是其用于制作番茄醬,營養(yǎng)價值更高;另外,番茄還可用于生食;此外,其還具有一定的藥用價值,可以用于降血壓以及清熱解毒和活血,同時還有助于消化。因此,番茄作為一種無公害蔬菜,深受人們喜愛。近年來,我國某地引進(jìn)了番茄的優(yōu)良品種,通過技術(shù)改良以及因地制宜,摸索出了一套科學(xué)的無公害番茄栽培技術(shù)。因此,本文主要針對實踐過程中的相關(guān)栽培技術(shù)經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)。
1 無公害番茄育苗
在育苗過程中,首先需要科學(xué)配置育苗床土,混合優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥和無病蟲源的肥沃有機(jī)肥,肥料比例應(yīng)≥ 30%。
其次,需要對床土進(jìn)行科學(xué)消毒。在消毒過程中,主要采用福美雙可濕性劑以及多菌靈可濕性粉劑,分別添加50% 的劑量,按照1 ∶ 1 的比例進(jìn)行混合,從而配制成濃度為25%的甲霜靈可濕性粉劑。同時,按照9 ∶ 1 的比例,與代森錳鋅可濕性劑進(jìn)行均勻混合,床土消毒劑量為:8—9g/m2。
再者,需要播種。播種之前要做好澆水工作,當(dāng)水下滲之后,在濕潤土上層覆蓋一層營養(yǎng)土,然后找一經(jīng)過消毒的床面進(jìn)行播種。播種之后,在其表面覆蓋厚度約為0.5cm 厚的細(xì)土。播種之后要保證床土中的晝夜溫差保持在15—28℃之間。同時,使土壤的相對濕度保持在70%左右。
播種之后,最終要對苗床進(jìn)行科學(xué)管理。通常情況下,如果苗床表面溫度在 15—20℃范圍時,3d—5d 即可出苗;而當(dāng)番茄出苗之后,要保證其透光,晝夜溫差保持在15—25℃之間,苗床的床上溫度要控制在15—20℃范圍內(nèi)。
2 無公害番茄定植及無公害番茄管理
番茄苗在定植之前,首先要對其進(jìn)行施肥。施肥過程中,主要以有機(jī)肥為主, 同時采用一般的化肥作為輔助肥料進(jìn)行施肥。在施肥時,要嚴(yán)格采用合格的化肥進(jìn)行施作,從而滿足無公害番茄栽培的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。施肥結(jié)束之后,要進(jìn)行整地處理。
首先,對種植番茄的土地進(jìn)行深翻,深度大約25—30cm,然后再進(jìn)行兩次耙耱并作畦。
其次,在此過程中,需要對番茄苗進(jìn)行再次施肥。在施肥過程中,要施加優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥和過磷酸鈣,施肥劑量:3000—4000kg/667m2( 有機(jī)肥施加劑量); 30—40kg/667m2(過磷酸鈣肥料施加劑量)。
再者,需要對栽培番茄苗的棚室進(jìn)行消毒處理。消毒過程中,主要采用敵敵畏乳油+ 鋸末+ 硫磺粉進(jìn)行均勻攪拌消毒,劑量分別為:敵敵畏乳油(80%)+ 鋸末(250g)+ 硫磺粉(2500g);然后分別選擇不同的10 個區(qū)域點燃,并對棚室進(jìn)行封閉處理,當(dāng)消毒濃藥味消散之后進(jìn)行定植處理。
在具體定植過程中,主要在花芽分化后的四葉期進(jìn)行。在此過程中,也可通過直播法進(jìn)行栽苗處理。定植之后,要對番茄苗進(jìn)行科學(xué)管理,第一次澆灌緩苗水,要在定植后4—7d 期間進(jìn)行。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行蹲苗處理。當(dāng)番茄苗中的第一穗番茄果開始膨大時,分別施加3—5kg 和10—20kg 的硫酸鉀與尿素,以此促進(jìn)番茄苗更加快速而均勻地吸收養(yǎng)分。當(dāng)番茄苗中的第二穗番茄果開始穩(wěn)定時,要施加速效肥。
在此過程中,需要將有機(jī)肥以及化肥結(jié)合在一起進(jìn)行施加,分別施加5kg 和15—20kg 的硫酸鉀和尿素。按照此種施肥方法,當(dāng)每株番茄穗果開始結(jié)果以及果實穩(wěn)定之后,都需要對其進(jìn)行施肥以及澆水和搭支架、綁蔓、打杈整枝及除草等維護(hù)管理,同時及時檢查植株中的病害蟲,并摘取黃葉,促進(jìn)番茄苗更好地生長。
3 無公害番茄病害防治
通常情況下,番茄苗在溫度為20—25℃以及濕度為80%的環(huán)境下進(jìn)行生長容易發(fā)病。在具體的病害防治過程中,主要采用粉塵法以及熏蒸法和噴霧法進(jìn)行病蟲處理。同時,還需要重點防治番茄栽培過程中的晚疫病和疫毒病以及棉鈴蟲。在病害處理過程中,可采用百菌清粉塵以及百菌清煙霧劑及殺毒的可濕性劑,通過噴霧的方式進(jìn)行殺蟲處理。在處理棉鈴蟲時,主要采用黑光燈,在夜間進(jìn)行透殺,同時可以采用濃度為75%的硫磷乳油以及濃度為2.5% 的天王星乳油,進(jìn)行噴射殺蟲處理,以此減少番茄后期栽培管理中的病害,促進(jìn)植物更好地吸收養(yǎng)分。
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