畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 花菇接種到出菇栽培要點有哪些?
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花菇接種后的1~6天,菌絲處于萌發(fā)定植階段,一般不通風,不要翻動菌袋,室內(nèi)溫度控制在28℃以內(nèi)。7~10天,菌絲已吃料開始生長,溫度控制在26℃左右。第七天開始第一次翻堆,翻堆時要輕拿輕放,檢查菌袋及雜菌感染情況,發(fā)現(xiàn)雜菌要及時處理。以后每天通風2~3次,每次30分鐘。從11~15天,菌絲進入旺盛生長期,室溫要控制在24℃以下,加大通風,進行第二次翻堆。接種16~20天,菌絲大量增殖,室溫應控制在22℃~24℃。這時要及時將菌袋的套膜脫去,適當加大通風疏散菌袋,防止高溫燒袋、感染綠霉。 21天后,接種穴菌絲逐漸連接,此時袋溫比室溫高5℃~10℃,除要散堆降溫外,可在菌袋發(fā)菌部位依次用牙簽、毛衣針、竹筷等刺孔增氧。一般每隔10天刺一次,逐漸加大加深。發(fā)菌30天后,開始出現(xiàn)瘤狀物,45天布滿菌袋,50~60天瘤狀物突起,菌絲中開始分泌出水珠,這時要注意刺孔排出積水。適當?shù)膰娛┬赂咧ゎA防外界病菌感染。當瘤狀物由硬變軟,菌袋表面出現(xiàn)棕褐色,進入轉(zhuǎn)色階段。此過程,需10~15天,這一時期溫度應控制在22℃左右,空氣相對濕度80%~90%,適當通風。待發(fā)菌經(jīng)60~70天,菌絲長滿,轉(zhuǎn)色結(jié)束,進入出菇期。
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