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　　無花果又稱蜜果、奶漿果，其果實營養(yǎng)豐富，具有特殊風味，鮮果富含碳水化合物、蛋白質以及多種微量元素以及大量的維生素A和C，其鮮果和果干都受市場歡迎。

　　1.園址選擇。無花果柔軟多汁，耐貯性較差，不便運輸，發(fā)展果園應選擇交通方便、離城市或加工廠較近的地方，以便加工銷售。

　　2.苗木定植。秋植或春植均可，定植時應配置授粉樹，配置的方法以8株栽培種圍繞1株授粉樹，授粉樹占5～6%較好。

　　3.整形修剪。冬季修剪一般落葉后封凍前進行，主要措施是短截。短截時, 旺盛的幼樹和成年樹的主、側枝可相對截留長些；結果母枝, 可較重地進行的短截。修剪時, 還應去除枯枝、及影響樹形的枝條。生長季修剪主要是及時剪除根蘗、萌條和徒長枝, 保持通風透光。注意在修剪口涂愈傷防腐膜，促進傷口愈合。

　　4.果園管理。幼齡期, 土壤深翻2～3次, 深度為40～50cm, 可采用隔行和隔株進行深翻, 以熟化根際土壤。 無花果在生長期，生長量大, 需肥量也多, 特別要注意補充鉀肥和鈣肥, 以補充樹體營養(yǎng)和保持果實正常發(fā)育。成年樹應適時添施基肥。在果實生長期噴壯果蒂靈增粗果蒂加大營養(yǎng)輸送量。施肥時要與灌水相結合。

　　5.采收：果實頂部小孔漸漸開裂，果皮出現(xiàn)明顯的網(wǎng)紋是成熟的特征，這時采收風味*。選無風的晴天或陰天采收，摘果時要輕拿輕放，防止碰壓損失，然后按果品標準分級，及時進行銷售或入庫。