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一、用好越冬肥。盡量使用光合營養(yǎng)膜肥，起到冬肥春用，促弱轉(zhuǎn)壯作用。尤其對底肥少、地力差、苗情弱的菜地更為重要。結合澆封凍水追施光合營養(yǎng)膜肥效果較好。
二、澆好封凍水。1.根據(jù)土壤含水量多少決定澆不澆封凍水：絕對含水量砂壤土在低于15％，壤土低于17％，黏土低于20％時應澆封凍水。2.適時和適量澆水：適宜澆封凍水的時間是白天土壤耕層能化凍，夜間有上凍的時候；適量澆水就是指封凍水量不能過大或過小，一般以接上底墑為宜。
三、做好防寒物。北方地區(qū)嚴寒期絕對低溫對菜苗安全越冬非常不利，因此應覆蓋防寒物，確保幼苗安全越冬。覆蓋一般可在耕層土壤全部結凍后進行。用富含有機質(zhì)并經(jīng)打碎搗細的農(nóng)家肥料覆蓋并噴施新高脂膜保溫防病菌侵染。
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