畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 他用12年栽培出溫室蜜桔(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)村信息報 閱讀數(shù):
怎樣應對風云莫測的市場?兩個字:創(chuàng)與闖。既要創(chuàng)新創(chuàng)造,又要有闖勁沖勁。鄭明土憑著一股闖勁,進行了12年的溫室蜜桔栽培試驗,成為我國溫室蜜桔栽培先驅(qū)。
眼下,普通柑橘剛進入幼果膨大期,但在寧波市象山縣大徐鎮(zhèn)騎龍?zhí)恋慕壑鄹涕倬穲@溫室大棚里,金燦燦的橘果已掛滿枝頭,工人們正忙著采摘上市。剝一瓣柑橘放入嘴中,香甜入心,口齒生津。“我的溫室蜜橘足足試驗了12年,今年才可以說初步成功!”負責人鄭明土一邊剪柑橘,一邊笑著和筆者打趣。
44歲的鄭明土是茅洋鄉(xiāng)南充村人,1991年從象山職業(yè)技術(shù)學校水果栽培專業(yè)畢業(yè)后,開始種植柑橘。1993年,經(jīng)縣農(nóng)林局“牽線搭橋”,他遠赴日本,學了10個月的柑橘設(shè)施加溫促成栽培技術(shù)。2005年,老鄭和縣林特推廣中心合作,在涂茨鎮(zhèn)泊戈洋村建立了一個實驗基地,以溫州蜜橘類特早熟系列“上野”品種為研究對象,開始溫室蜜橘栽培試驗。
“普通柑橘夏季成長,秋季收獲,冬季休眠。但溫室蜜橘‘反其道而行之’!”鄭明土說,溫室蜜橘是初夏收獲,之后利用技術(shù)手段經(jīng)過120天即可形成花芽,再通過溫度、光照、水分、肥料的精準控制,打破柑橘冬季休眠期,使之冬季開花,春季成長,夏季豐收,“溫室蜜橘成熟早、品質(zhì)好,填補了市場空檔,所以價格較高,經(jīng)濟效益可觀。”
說說簡單,但鄭明土為了栽培溫室蜜橘用了12年,整個過程可謂“嘔心瀝血”。“起初,我把日本那套栽培流程體系照搬過來,依樣畫葫蘆。”但現(xiàn)實很“骨感”:日本的數(shù)據(jù)資料是根據(jù)當?shù)氐暮Q笮詺夂?ldquo;量身定制”,而象山初夏氣溫要比日本當?shù)馗?,溫室大棚?nèi)氣溫更是高達40℃,柑橘根本結(jié)不出高品質(zhì)果實。“雖然也年年結(jié)果,但果實多為淡黃色、青色,品相很差,或者口感很淡,吃上去索然無味。有的年份雖然外觀、口感都有了,但產(chǎn)量又不行了,始終無法保持穩(wěn)定。”鄭明土說。
為此,他根據(jù)自身實踐摸索,每年對栽培流程加以修改;同時,對栽培過程中環(huán)環(huán)相扣的溫度、水分、光照、修剪等要素細細研究,努力找到溫室蜜橘營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡點。此外,他還請來省柑橘研究所以及日本溫室蜜橘專家,現(xiàn)場進行指導。
考慮到原來基地的大棚結(jié)構(gòu)、熱風加溫系統(tǒng)不太合適,運行成本又高,4年前,老鄭在大徐騎龍?zhí)亮鬓D(zhuǎn)了100畝土地,建立桔之舟柑橘精品園,繼續(xù)對柑橘加溫栽培技術(shù)進行改良。“現(xiàn)在大棚內(nèi)整套全自動數(shù)控系統(tǒng)是我親手設(shè)計的,通過熱水管網(wǎng)、散熱器等設(shè)施實現(xiàn)全方位控溫,自動調(diào)節(jié)溫室蜜橘在花蕾期、幼果期、膨大期等不同階段所需的不同溫度。”同時,他對大棚結(jié)構(gòu)進行了改良,“當年‘海葵’臺風來襲時,我的大棚可是紋絲不動呢!”鄭明土得意地說。
12年苦心鉆研,終換來“甜蜜”的回報。今年,老鄭試驗的6畝溫室蜜橘畝產(chǎn)量達4000公斤,創(chuàng)下歷史新高,品質(zhì)達到中國優(yōu)質(zhì)果標準。“桔之舟”反季上市的溫室蜜橘也成了市場上的“搶手貨”:特選蜜橘每公斤100元,精品蜜橘每公斤60元。他主要通過自家門店、電子商務(wù)渠道以及多年積累的老客戶群銷售。
鄭明土說,“無論產(chǎn)量還是品質(zhì),我離日本溫室蜜橘的栽培水平還相去甚遠,需要進一步研究改良!”這位寧波市首批林業(yè)鄉(xiāng)土專家正懷著一顆匠人之心,在柑橘加溫栽培技術(shù)上“上下而求索”。
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