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南瓜種植前應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)的、抗病品種進(jìn)行播種，及時(shí)了解南瓜種植技術(shù)，顯著提高作物的產(chǎn)量。
南瓜種植技術(shù)之育苗，播種育苗將催好芽的南瓜籽放入預(yù)先裝好營(yíng)養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)缽中，每缽1粒，然后覆1.5厘米厚的消毒營(yíng)養(yǎng)土，再用地膜蓋上以保持一定的溫濕度。
南瓜種植技術(shù)之苗期管理，播后苗前的管理，重點(diǎn)是保溫、保濕加快出苗，當(dāng)發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缽中的土發(fā)干時(shí)，要及時(shí)澆25℃左右的溫水，不要過(guò)多，以防爛種，當(dāng)80%以上幼苗出土?xí)r，應(yīng)防徒長(zhǎng)。子苗期和小苗期的管理，幼苗出齊后，要保證充足的光照，同時(shí)晝溫要控制在20℃-25℃，夜溫在15℃-18℃。地溫在20℃-23℃。為了增加根群，培育壯苗，應(yīng)及時(shí)倒苗并澆透底水。
南瓜種植技術(shù)之田間管理，南瓜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期應(yīng)注意保持溫濕度、及時(shí)通風(fēng)和中耕除草。生殖生長(zhǎng)時(shí)期要定期施肥：第一次在伸蔓后開(kāi)花前結(jié)合封壟時(shí)追施尿素。第二次在果實(shí)直徑長(zhǎng)到12厘米左右時(shí)追施含磷鉀多的復(fù)合肥和有機(jī)肥。及時(shí)整枝壓蔓，整枝主要采取單蔓整枝，每株只留1個(gè)主蔓，側(cè)蔓全部去掉，壓蔓就是在瓜后兩節(jié)的葉節(jié)處把蔓壓上。由于大棚內(nèi)受通風(fēng)的限制，因此需要人工輔助授粉。一般授粉時(shí)間在早晨5-9時(shí)為宜。
南瓜種植技術(shù)之采收，南瓜花謝以后，這時(shí)南瓜表面出現(xiàn)一層白蠟狀物質(zhì)并有許多微小瘤狀突起，要適時(shí)早收，利于上層幼瓜的生長(zhǎng)，提高結(jié)瓜率。
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