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　　櫻桃蘿卜株高20～25厘米，肉質(zhì)根圓形、直徑2～3厘米，根皮紅色、肉白色，單根重15～20克，品質(zhì)細(xì)嫩、清爽可口。可生食、涼拌，還可配菜、炒食和腌漬，深受消費(fèi)者歡迎。

　　栽培季節(jié)。既可露地栽培，也可保護(hù)地栽培。露地栽培在春、秋季均可，春季在3月中旬至5月上旬、秋季在8月上旬至9月下旬陸續(xù)播種。保護(hù)地栽培時(shí)間為10月上旬至次年3月上旬。

　　整地施肥。櫻桃蘿卜對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以疏松肥沃、排水良好、保水保肥的沙質(zhì)壤土為*。整地時(shí)要求深耕、曬土、平整、細(xì)耙、肥土混合均勻。一般采用小平畦栽培，畦寬1米。由于生育期較短，肉質(zhì)根較小，對(duì)肥料的種類及數(shù)量要求不太嚴(yán)格，應(yīng)以施足基肥為主，一般不需要施追肥。每畝施4000公斤充分腐熟的廄肥作基肥，用5～8公斤過(guò)磷酸鈣作種肥。

　　播種方式。一般條播，株距3厘米，行距10厘米，每畝用種量100克。可浸種催芽播種，也可直播。

　　間苗定苗。櫻桃蘿卜種植過(guò)密，光照不足，會(huì)導(dǎo)致葉柄變長(zhǎng)、葉色淡，下部葉片黃化脫落，肉質(zhì)根不易膨大。應(yīng)在子葉展開(kāi)時(shí)間苗，有3～4片真葉時(shí)定苗。

　　水肥調(diào)節(jié)。要特別注意保持土壤濕潤(rùn)，澆水要均衡，土壤含水量以田間持水量的70%～80%為宜。若幼苗長(zhǎng)勢(shì)不良，有缺肥癥狀，可隨水沖施少量速效氮肥。

　　中耕除草。櫻桃蘿卜植株較小，要及時(shí)中耕除草，消除雜草對(duì)養(yǎng)分的爭(zhēng)奪，并促進(jìn)蘿卜根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是秋季栽培，正值高溫多雨季節(jié)，雜草生長(zhǎng)旺盛，更應(yīng)加強(qiáng)中耕除草。

　　防病治蟲(chóng)。櫻桃蘿卜有較強(qiáng)的抗寒性，但不耐熱。在環(huán)境溫度超過(guò)25℃時(shí)生長(zhǎng)不良，同時(shí)易發(fā)生病蟲(chóng)害，主要有病毒病和蚜蟲(chóng)，要注意防治。

　　適期收獲。生長(zhǎng)期一般30天左右，不同的栽培季節(jié)和栽培方式下收獲的具體時(shí)間不同。在肉質(zhì)根美觀鮮艷、直徑達(dá)2厘米時(shí)即可采挖。