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大白菜的田間管理技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  中國各地大白菜均以秋季栽培為主。但是只要品種得當(dāng),條件適宜,春季或夏季也可栽培;中國南方亞熱帶地區(qū)還可秋冬栽培。春季栽培因前期低溫,易使植株通過春化階段,常常未形成葉球便先期抽薹;或已結(jié)球,而后期遇高溫、陰雨引起葉球腐爛。俗使春季栽培成功,須選用冬性強(qiáng)、生長期短的品種,并采取保護(hù)設(shè)施育苗,適當(dāng)增加密度,加強(qiáng)肥水管理和適期收獲等措施。夏秋栽培,則須選用較耐熱、抗病的早熟品種及相應(yīng)的防病、防澇、防旱的管理措施。

  秋季大白菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)關(guān)鍵措施之一是適期播種,中國各地都有比較嚴(yán)格的適宜播期,自北向南從7月依次推遲至9月。大白菜根系較淺,吸收能力較弱,發(fā)葉速度快而生長量大,蒸騰水量多,宜肥活、疏松、保水、保肥的中性或微酸性粉沙壤土、壤土和輕粘壤土。要求良好的排、灌條件。中國北方多用壟作或平畦栽培;南方為高畦栽培。壟作和高畦便于排水和保持土壤疏松,植株根群發(fā)達(dá),能減輕軟腐病危害。采用直播或育苗移栽。直播方法簡便、省工,但播期要求嚴(yán)格,苗期遇不良?xì)夂騽t較難控制。育苗移栽節(jié)約苗期占地,苗期管理方便,又利于前茬作物的延后生長,但移栽費(fèi)工,須精細(xì)管理促使秧苗成活。不論哪種方式,都要注意提高播種質(zhì)量并加強(qiáng)苗期管理,防旱、排澇,及時(shí)間苗,減輕或控制病毒病等病害的發(fā)生和蔓延。

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