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(1)播種?？刹捎弥辈セ蛴缫圃?，北京地區(qū)多用育苗移栽，每畝需用種75～100克。育苗地應(yīng)選擇排灌方便的沙壤土或壤土，最好前茬不是十字花科蔬菜的土地。整地時(shí)要多施腐熟的有機(jī)肥，用撒播方式進(jìn)行播種。
(2) 育苗。要經(jīng)常保持育苗畦濕潤，芥藍(lán)苗期施用速效肥2～3次，播種量適當(dāng)，注意間苗，避免幼苗過密徒長成細(xì)弱苗。苗齡25～35天可達(dá)到5片真葉。間苗時(shí)間一般在2片真葉出現(xiàn)以后進(jìn)行。
(3)優(yōu)良?jí)衙鐦?biāo)準(zhǔn)。選擇生長好、莖粗壯、葉面積較大的嫩壯苗，不宜用小老苗。 3. 定植 (1) 整地施肥 選用保肥保水的壤土，精細(xì)整地，每畝施入基肥腐熟豬糞、堆肥3 000～4000公斤，過磷酸鈣25公斤，翻入土壤混合均勻，耕耘耕平，土粒打細(xì)。畦一般做平畦，但夏季栽培應(yīng)做小高畦。
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