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如何做到韭菜沙培

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  一、制床。選擇空閑房或大棚。先在地面上鋪一層細沙,厚度約15厘米,用木板刮平,沙床用磚砌邊沿,沿高20厘米。

  二、栽植。選露地早春栽培的韭菜作種韭菜,于土地上凍前整叢挖起,剔去干枯老葉,剪齊須根,留下宿根莖,緊密地排栽在沙床面上,并以潔凈細沙填滿空隙(勿埋過假莖),栽后用清水澆透沙床。

  三、管理。種韭栽植后1周內(nèi)可不澆水,室溫保持在20℃左右。這段時間內(nèi),盡量關(guān)閉門窗,減少水分揮發(fā),保持空氣和沙床的溫度。如氣溫過高,可打開門窗并酌情澆一次水。種韭新根發(fā)出后開始澆營養(yǎng)液和水,一般澆水與澆營養(yǎng)液的次數(shù)比例為2:1。營養(yǎng)液由尿素、磷酸二氫鉀和水配成,其比例為1∶1.5∶1000。

  四、收獲。在溫度、肥水適宜的情況下,每隔20天即可收割一次。冬季栽植的種韭,可在第二年的春季收獲3~4次。

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