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　　蘆筍是世界十大菜王品種之一，也是我國主要的保健蔬菜。它是多年生宿根草本植物，對氣候的適應性很廣，投資少，產(chǎn)量高，且栽培容易，既可鮮食，亦可加工成罐頭食品，經(jīng)濟效益較高，是廣大菜農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜之首選品種。其高效栽培技術(shù)介紹如下：　

　　土壤選擇　　

　　一般以土層深厚，透氣性好，疏松、肥沃，保水保肥力強的砂質(zhì)土或壤土，以利于植株的生長發(fā)育。要求土壤呈微酸性，PH5.8-6.7為好。

　　品種選擇　　

　　一般露地栽培要求選擇萌芽早，嫩莖粗，頭部鱗片緊密，豐產(chǎn)性好，耐病性強，休眠程度淺，萌芽性好的品種，品種主要來源于美國，如UC500W。最好選用全雄一代雜種，如巨大新澤西、綠色偉奇、法國的利玻賴西沃·魯梅依羅等?！?/p>

　　育苗移栽　　

　　一、播前準備　　

　　１、小苗標準　苗齡為60-80天，苗株高30-40厘米，莖枝數(shù)3-5條。應在定植前60-80天播種，春播在土溫10℃以上時進行，秋播于土溫30℃以下時進行。　　

　?。病⒙兜赜纭∶慨€應鋪施腐熟堆廄肥2000公斤，加撒施75-100公斤石灰，翻耕入土。為防止地下害蟲危害，整地時每畝撒施呋喃丹2.5-3公斤混在土中。然后筑成1.5米寬的高畦，要求畦面平整，土壤細碎。　　

　?。场I養(yǎng)杯育小苗的營養(yǎng)土制備　一般是潔凈園土5份，腐熟堆廄肥2-3份，河泥1份，草木灰1份，過磷酸鈣2-3％，充分混合均勻，用40％甲醛100倍液噴灑，然后堆積成堆，用塑料薄膜密封，讓其充分熏殺，腐熟發(fā)酵，殺滅病蟲和雜草種子。土壤酸度大時，再加撒適量石灰中和。堆制應在夏季進行，播種時盛于直徑為6-8厘米的營養(yǎng)杯中待用?！?/p>

　　４、種子處理　播種前將種子用55℃溫水浸10分鐘消毒后，再用20-25℃的涼水浸種2天，每天換水2-3次?！?/p>

　　二、育苗方法　　

　?。?、移植育苗　每10平方米的播種量為50克左右，約有種子1500粒以上，可供1畝大田種植，播種前應澆足底水，采取點播，播后覆蓋土1-2厘米厚。當出苗后的第一次莖高達到30-40厘米，莖數(shù)達到3-5條時，進行大田移植。　　

　?。病I養(yǎng)杯育小苗　營養(yǎng)杯的口徑為6厘米，每個杯播2粒，粒距3厘米，覆土1-2厘米厚，出苗后每個杯只留1株苗。從播種至出苗期間要注意水分供應，防止干旱。　　

　　三、苗期管理　　

　?。?、間苗補苗　齊苗展葉7天左右，每穴有2株苗時，只留一株，把多余的1株移植于缺株穴中補植?！　?/p>

　?。病⒅懈荨√J筍幼苗生長緩慢，易滋生雜草，需經(jīng)常中耕除草，也可在播種后用利谷隆除草劑進行防治，但2個月后仍需人工除草。　

　?。场⒎仕芾怼∫话阍陂g苗補苗后，淋1次稀薄的液肥，約20天后再追淋稀薄液肥1次，此后到7-8月間追施秋發(fā)肥，每畝施通用復合肥20公斤左右，但切勿追肥過量，造成莖葉生長過茂，易發(fā)生倒伏，誘發(fā)莖枯病和褐斑病?！?/p>

　　在生育期間遇干旱天氣時，應經(jīng)常澆水，以免受旱害。但在下霜前1個月應開始控制水分，以求地下部的充實。而在春雨、臺風暴雨等多雨季節(jié)，應注意開溝排水，勿讓田間積水，否則既不利于根系發(fā)育，又易遭受病害?！?/p>

　?。?、病蟲防治　苗期最普遍的病害是莖枯病、褐斑病。應杜絕種子帶菌，常用50-55℃溫水浸種殺菌，浸種時間為10分鐘，還可用多菌靈等農(nóng)藥拌種，用量為種子重量的3％，苗圃防治可用蘆筍清、苯菌靈、百菌清、波爾多液、甲基托布津、硫懸浮劑等農(nóng)藥600-800倍液淋頭或噴霧?！　?/p>

　　蟲害主要有地老虎、金針蟲、蠐螬、螻蛄等地下害蟲及斜紋夜蛾等夜蛾類害蟲的危害。除了在苗圃整地時撒施呋喃丹農(nóng)藥外，應及時除草，并在行間撒施毒餌誘殺，或在夜蛾類幼蟲２齡前及時噴施敵百蟲、敵敵畏、殺滅菌酯等農(nóng)藥進行防治。