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苗期管理，播種時保持苗床濕潤，出苗后每隔半個月均勻潑澆1次尿素、過磷酸鈣、氯化鉀的水肥。幼苗有2—3片真葉時假植蹲苗l次，苗距7－8厘米。分苗后用防雨棚覆蓋，覆蓋物要晝蓋夜揭，雨露煉苗，
合理定植，在幼苗有5—6片真葉時進行定植。定苗后噴施新高脂膜可提高成活率，恢復(fù)植株旺盛。定植前1周，施優(yōu)質(zhì)有機肥、過磷酸鈣，耕翻耙平后作畦。按行距50—60厘米、穴距20—25厘米開穴定植，每穴栽苗l株。
肥水管理，每隔3周進行l(wèi)次根外追肥，每次噴灑尿素液+植物電子肥。生長盛期根外追施磷酸二氫鉀2—3次；后期追施硼肥。
防病蟲，西洋芹菜的病害有斑點病、斑枯病和霜霉病，可用百菌清+新高脂膜防治。西洋芹菜的害蟲主要是蚜蟲，可用敵殺死+新高脂膜進行防治。
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