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蕎麥?zhǔn)强鼓婺芰軓?qiáng)的秋播作物，它生育期較短，種植區(qū)域廣泛，產(chǎn)品富有營(yíng)養(yǎng)，具有很好的食用、菜用、藥用價(jià)值。同時(shí)，它的籽粒、皮殼、秸稈都是很好的家畜飼料，深受廣大農(nóng)民的喜愛(ài)。
雖然蕎麥有不少的優(yōu)勢(shì)，具有較大的增產(chǎn)潛力，但在生產(chǎn)過(guò)程中，也常見(jiàn)到有一些病害危及蕎麥的正常生長(zhǎng)，主要病害有立枯病、輪紋病、霜霉病、褐斑病等，這幾種病害都可能給蕎麥生產(chǎn)造成較大的損失，因此要及早預(yù)防，當(dāng)病害剛一露頭時(shí)，就要加強(qiáng)防治。
預(yù)防措施，一是最常規(guī)的方法，可用50℃~55℃的溫水將蕎麥浸泡5分鐘，然后涼干播種；二是可用50%多菌靈可濕性粉劑25克，與5公斤蕎麥種均勻拌合。這兩種方法，均可起到消毒殺菌的作用。
對(duì)于苗期已經(jīng)發(fā)生立枯病的蕎麥苗，可噴施65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液，或3%多氧清（多抗霉素）800~1000倍液，或2.5%適樂(lè)時(shí)種衣劑每畝10毫升，分別兌清水10公斤噴施。對(duì)于輪紋病，可用0.5%的波爾多液或65%的代森鋅可濕性粉劑600倍液，或40%的多菌靈膠懸劑500~800倍液噴施。對(duì)于霜霉病，在發(fā)病初期，可用25%瑞毒霉（甲霜靈）可濕性粉劑800~1000倍液噴施，或用65%代森鋅600~800倍液噴施。對(duì)于褐斑病，可用75%代森錳鋅可濕性粉劑或65%的代森鋅等殺菌劑500~800倍液噴施。
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