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廣州從化裊裊炊煙起 把酒話蓮麻(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:廣州日報 閱讀數(shù):

  從化區(qū)蓮麻村是廣州特色小鎮(zhèn)建設(shè)的首個試點村。過去它是廣州最北、最偏遠的貧困村,現(xiàn)在,環(huán)境美,游人多,荷包鼓,村民樂。隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的不斷推進,廣州蓮麻村的特色生態(tài)發(fā)展正受到越來越多游客的青睞。它的發(fā)展故事不僅是昔日偏遠小鎮(zhèn)煥發(fā)生機的模板,也給其他小鎮(zhèn)在人居環(huán)境、農(nóng)民致富、基層黨建以及村民參與共建等方面帶來借鑒意義,更讓當?shù)卮迕裨趨⑴c共建的過程中有了實實在在的獲得感。

  改善農(nóng)村人居環(huán)境

  謀求宜居宜業(yè)宜游

  蓮麻小鎮(zhèn)一方面下大力氣改善農(nóng)村人居環(huán)境,在宜居的基礎(chǔ)上進一步謀求宜業(yè)和宜游,通過土地流轉(zhuǎn)、房屋租賃等資產(chǎn)性收入,開設(shè)民宿、酒館、酒鋪和土特產(chǎn)銷售等經(jīng)營性的自主創(chuàng)業(yè)收入,以及原地就業(yè)的工資性收入等多個渠道,多途徑達到農(nóng)民增產(chǎn)增收的目的。當?shù)卣當?shù)據(jù)顯示,截至目前,僅通過開設(shè)酒館、民宿和村內(nèi)企業(yè)招工等渠道,預(yù)計可帶動50多戶農(nóng)民增收,近600名農(nóng)民就業(yè),就業(yè)農(nóng)民的平均月收入達3000多元。

  昔日山高路遠 今日游客紛至

  在地圖上尋找從化區(qū)呂田鎮(zhèn)蓮麻村,它是廣州最北的一個行政村。“最北”意味著偏遠,蓮麻村是一個山高路遠、遠離城市中心的地方,人居環(huán)境一度很差,不僅村內(nèi)衛(wèi)生臟亂差,醫(yī)療衛(wèi)生、通訊、網(wǎng)絡(luò)和銀行網(wǎng)點等基礎(chǔ)服務(wù)均大幅度落后于近郊農(nóng)村;蓮麻也是一個遠近知名的貧困村,村民曾靠種三華李、沙糖桔賺錢,市場化、產(chǎn)業(yè)化程度底,經(jīng)濟單一,基礎(chǔ)薄弱。實際上,直到2013年,村里人均年收入還停留在7000元左右的水平。

  蓮麻村被納入上一輪扶貧的貧困村范圍,經(jīng)過上一輪的扶貧攻堅,人均收入水平也逐步從2013年的不足7000元攀升到了2015年的1.38萬元,但由于村里集體經(jīng)濟出路不多,村民就業(yè)渠道狹窄,農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展能力不強甚至是缺失等問題,始終未能得到很好的解決,扶貧成果的鞏固也始終面臨較大的返貧壓力。

  如今,有名的貧困村蝶變成為美麗小鎮(zhèn)。國慶期間,記者沿大廣高速驅(qū)車北上,從高速出口繼續(xù)前行6公里就來到了蓮麻村,這里四面環(huán)山,滿眼蒼翠,小河潺潺,繞村而建的客家圍屋鱗次櫛比,依山而建。千年古驛道、客家圍龍屋、東江縱隊遺址等自然人文景觀吸引著珠三角甚至省外游客慕名前來。

  碰巧蓮麻村正在舉辦柴火土菜烹飪比賽,豆腐、腐竹、土豬肉、魚頭等富有鄉(xiāng)土地方特色的食材原料,經(jīng)過大廚們的精心烹制,演變出了一道道美味佳肴,讓現(xiàn)場的嘉賓們享受到了一場舌尖上的農(nóng)家盛宴。廣州街坊在體驗區(qū)大快朵頤,糖環(huán)、涼粉、油角、呂田大肉、臭屁醋等風味小吃香氣撲鼻……青山綠水環(huán)抱中,眼前裊裊炊煙起,只需把酒話蓮麻。

  記者從當?shù)亓私獾?,蓮麻村在打造美麗小?zhèn)中,堅持以“綠水青山就是金山銀山”的理念提升鄉(xiāng)村人居環(huán)境,陸續(xù)開設(shè)了特色民宿、酒館酒鋪、頭酒作坊、手炒茶鋪以及豆腐坊等特色店鋪達83家,這才有了處處農(nóng)村美、農(nóng)業(yè)強、農(nóng)民富的場景。

  女書記牽頭建民宿 環(huán)境美了村民荷包鼓了

  被譽為廣州母親河的流溪河,有三個源頭,其中之一就在蓮麻。怎樣把好山好水釀成的蓮麻頭酒、蓮麻豆腐賣出去,怎樣把以黃沙坑革命舊址為名片的紅色文化資源和以古官道為代表的歷史文化資源廣而告之,怎樣打造一個融生產(chǎn)生活生態(tài)于一體、兼顧社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益的生態(tài)價值創(chuàng)新小鎮(zhèn)……面臨這一串問號,智慧的蓮麻人從一個“小目標”找到了突破口:利用當?shù)厍嗌骄G水資源和傳統(tǒng)客家圍龍屋改造特色民宿,與景區(qū)酒店差異化發(fā)展,找到經(jīng)濟突破口。

  “把客人留下,一切都有了機會。” 蓮麻村的現(xiàn)任支書潘安娜告訴記者,改造特色民宿項目剛開始時,村民特別擔心從牙縫里擠出來的錢打了水漂。蓮麻村先后兩任村支書“打頭陣”,老支書說服家人主動投資建設(shè)特色民宿,還向大家公開收益,用實實在在的盈利帶動村民投建熱情;新支書潘安娜不僅帶頭開設(shè)特色民宿,還挺著懷孕幾個月的大肚子在村內(nèi)奔波勞累。

  如今,村里的特色民宿既美化了環(huán)境,也讓大家的荷包都鼓了起來。截至記者發(fā)稿時,蓮麻小鎮(zhèn)在保持和優(yōu)化提升鄉(xiāng)村風貌的基礎(chǔ)上,依托原有的村莊建筑前期已建成特色民宿有5家,國慶節(jié)新開業(yè)14家;已建成營業(yè)酒館7家、酒鋪4家、酒坊6家,將農(nóng)村建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合了起來。

  貧困戶就地培訓(xùn)就業(yè) 實現(xiàn)村民“家家在網(wǎng)上”

  走在蓮麻村的屋舍村路間,記者有個明顯的感覺:比起傳統(tǒng)農(nóng)村,蓮麻更像都市里一個鬧中取靜的現(xiàn)代化鄉(xiāng)村,規(guī)劃齊整、配套成熟,航拍鏡頭里也是一幅干凈整潔繁華有序的鄉(xiāng)間美景圖。

  這也是當?shù)卮蛟烀利愋℃?zhèn)的一個“成功秘訣”:村民共議。在蓮麻,人人都知道“仁里集”智能治理云平臺。蓮麻村把這個平臺和黨員聯(lián)系群眾工作相結(jié)合,既能方便村民全天候反映問題和信息交流,也在一定程度上增進了鄰里感情。截至目前,蓮麻村智能治理云平臺注冊用戶已達1401人,基本實現(xiàn)了“家家在網(wǎng)上,戶戶見干部”的鄉(xiāng)村治理新格局。

  蓮麻還成立了村集體特色小鎮(zhèn)運營公司,通過統(tǒng)籌組織開展村內(nèi)保潔、安保等工作,逐步培育和提升公司的市場化管理水平。

  “貧困戶沒有技能也沒有錢,村里就給他培訓(xùn),讓他就地工作賺到錢。”村民權(quán)叔告訴記者,除了挨家挨戶發(fā)動經(jīng)濟發(fā)展外,蓮麻村還對全村貧困戶實現(xiàn)一戶一策、精準幫扶、動態(tài)跟蹤,并在此基礎(chǔ)上,經(jīng)過村民議事決議,將小鎮(zhèn)新增的就業(yè)創(chuàng)業(yè)機會優(yōu)先向貧困戶傾斜,常態(tài)化地面向村民開展特色民宿和農(nóng)家樂經(jīng)營培訓(xùn)班,以增強農(nóng)民經(jīng)營技能。

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