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把盆栽蔬菜搬進自家陽臺,擁有一個小菜園,既可以鍛煉身體、美化環(huán)境、陶冶情操,還可以品嘗到自己種植的無污染的新鮮蔬菜,別有一番風味?,F(xiàn)將盆栽韭菜技術(shù)介紹如下:
一、栽培器皿的選擇用泡沫塑料箱作為栽培容器,具有取材容易、質(zhì)地輕、保溫、栽培面積大的優(yōu)點。長寬為50-25cm,高25-30cm??砂葱枰诘走叴虺鰸B水孔,平時可用木塞塞住,需排水時拔出木塞。也可以選擇各種材質(zhì)的花盆,盆下放1個底碟,以接納滲水。
二、營養(yǎng)土的選擇盆栽韭菜的營養(yǎng)土必須含有充足的肥力,才能保證韭菜連續(xù)生長和采收的需要。營養(yǎng)土的配比是:腐熟的樹葉3份,腐熟的農(nóng)家肥3份,優(yōu)質(zhì)園土4份。入盆時,先用樹葉(未腐熟的也可)鋪5-6cm,有利于排水,上面裝營養(yǎng)土至盆口下2cm。
三、品種的選擇最好選用生長勢強的品種如平韭5號、791韭菜等。
四、播種方法春秋夏均可播種。先將盆土澆足底水,待水滲下后播種,播后蓋1cm厚的營養(yǎng)土,并保持盆土表面濕潤不板結(jié)。早春蓋上薄膜可以保溫保濕加快出苗。盆栽韭菜密度不宜過大。韭菜根頸也可以用來移栽,一般可生產(chǎn)5-6年。
五、澆水追肥要保持土壤濕潤,多余的水可從排水孔滲出。大雨前,可蓋膜防雨。夏日高溫時,要及時揭膜,防止高溫傷苗。追肥可用腐熟的液肥對水15-20倍澆施。收割2-3次韭菜后可以底施一次腐熟有機肥。收割韭菜后,把盆土倒在塑料布上,在盆子里平鋪一層腐熟的有機肥,再把盆土倒回盆內(nèi),這樣韭苗生長更旺盛。
六、其他管理夏季高溫,要適當遮陽。冬季,可將盆移到封閉陽臺內(nèi)。盆上蓋上透明紗網(wǎng),既可以預防盆栽韭菜蟲害,特別是韭蛆的危害,還可起到保濕、防曬、防高溫的作用。
七、采收根據(jù)生長情況采收,一年可采收5-6次,每次相隔25-30天。收割高度以割到鱗莖上3cm黃色葉鞘處為宜。收后及時澆水、追肥,以促進根系和葉片的生長。
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