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管好水肥 蔬菜高產(chǎn)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:中國(guó)新型肥料網(wǎng) 閱讀數(shù):

  蔬菜從播種出苗到葉菜、根菜或者瓜果成熟,只要生長(zhǎng)正常,都可獲得較高的產(chǎn)量。如果不能在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中管理好土壤,特別是采用保溫栽培的塑料大棚內(nèi)的土壤,蔬菜生長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)障礙。如土壤表面出現(xiàn)白色固化的“鹽層”或者表土泛紅,有的還會(huì)出現(xiàn)綠色的青霉層,這些都是土壤鹽積化的不同表現(xiàn);同一種蔬菜連續(xù)種植幾茬后,易發(fā)生連茬障礙,有的表現(xiàn)為土壤缺乏某種元素,有的單一元素過(guò)量,有的出現(xiàn)病蟲(chóng)為害;還有土壤pH值(酸堿度)逐漸酸性化,不宜蔬菜生長(zhǎng);此外有的土壤溶液濃度過(guò)高,產(chǎn)生反滲透現(xiàn)象,輕者導(dǎo)致蔬菜滯長(zhǎng),重者造成爛根或者死苗。

  種植蔬菜的田間土壤產(chǎn)生障礙的原因,從土壤鹽積化而言,主要是常年化肥施用量大,肥料投入過(guò)盛,且大棚中的肥料流失較少,多半聚積在土壤耕作層內(nèi),一般這類(lèi)土壤比大田蔬菜含鹽濃度高4倍以上。從連茬而言,有的蔬菜對(duì)某些元素需要較多,長(zhǎng)期種植就會(huì)使該種元素缺乏,影響蔬菜生長(zhǎng),呈現(xiàn)缺素癥狀,如缺鈣時(shí),番茄易患臍腐病,大白菜易發(fā)生干燒病等生理病害。某些特定的病蟲(chóng)連年積累在土壤中,使對(duì)蔬菜的為害日益加劇。從土壤的酸度來(lái)說(shuō),主要是偏施了氮素肥料,氮素經(jīng)過(guò)微生物作用后轉(zhuǎn)化成硝酸進(jìn)而極易還原成亞硝酸鹽,這是一種有毒害的物質(zhì)。據(jù)農(nóng)業(yè)科研部門(mén)測(cè)定,保護(hù)地硝酸鹽的含量比大田蔬菜地高出5倍以上。

  為了保護(hù)蔬菜生產(chǎn)能夠安全地正常生長(zhǎng)發(fā)育,消除或者緩解土壤產(chǎn)生的生理生化障礙和病蟲(chóng)為害,在肥水管理措施上,要抓好“三改一定“技術(shù)的落實(shí)。

  一是改單施化肥為增施有機(jī)肥?;实拇_有見(jiàn)效較快的顯性效果,但長(zhǎng)期選用無(wú)機(jī)肥料定會(huì)加速土壤結(jié)構(gòu)的惡化,影響蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)。增施有機(jī)肥或者用有機(jī)肥替代化肥,一可改良土壤結(jié)構(gòu),提升有機(jī)質(zhì)的含量,二可提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),既有大量元素又有微量元素,三是提高保肥保水和供肥供水的能力,四可改善蔬菜田間的生存環(huán)境,五可明顯地改進(jìn)蔬菜品質(zhì)。

  二是改土壤淺耕為深耕。由于鹽類(lèi)多積聚在土表5厘米的耕作表層,而25厘米以下的耕作層積累較少,每茬蔬菜收獲之后,要進(jìn)行深耕炕土,以降低鹽分的含量。

  三是改追肥過(guò)量為少量多次。一次追肥過(guò)多,既增加土壤酸度或者堿度,又使蔬菜生長(zhǎng)受到抑制。追肥應(yīng)該少量多次,并提倡根外追肥,特別是追施速效性的氮素,或者磷酸二氫鉀、硫酸鉀、硼、鉬等肥料。由于這些肥料能補(bǔ)充基施肥料的不足,緩解因連茬引起的生理障礙。

  四是定期進(jìn)行大水灌溉。對(duì)于鹽漬化程度較高的蔬菜地,除揭膜期天然降雨沖刷積鹽外,應(yīng)結(jié)合抗旱每年采用大水灌溝的辦法洗鹽,一可速灌速排,二可浸灌降鹽,使土壤濃度下降,促進(jìn)蔬菜在正常的生存條件下安全生長(zhǎng)發(fā)育。

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