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選好品種。剛進入秋季，氣溫仍然很高。此時播種菠菜，應選用耐熱、易發(fā)芽的品種。
適時播種。早秋菠菜一般在8月中下旬播種，播種播種前用新高脂膜拌種，可保溫、保濕、吸脹，提高種子發(fā)芽率，使幼苗健壯。驅避地下蟲害，隔離病毒感染。也可與種衣劑混用。播后用秸稈或稻草覆蓋畦面，有條件的最好用遮陽網覆蓋，以降溫保濕、促全苗。菠菜種子出苗前，每天早、晚應各澆1次水，直到出苗。
田間管理。出苗后，要除去覆蓋物，及時拔除雜草。出苗前后保持土壤濕潤，高溫時適當控制澆水量，以防濕度過大炕苗。生長期間多次噴施葉面肥和蔬菜壯莖靈，可使蔬菜苗長勢茂盛，桿莖粗壯、葉片肥厚，高產優(yōu)質。保鮮期長。
防治病蟲。菠菜主要病害是霜霉病，應加強苗期管理，播種不宜過密并噴施新高脂膜形成一層高分子膜，提高植株抗病能力；如果發(fā)病及時用新高脂膜配合針對性藥劑高效防治。
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