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一是出苗前保持畦土濕潤(rùn)。當(dāng)有80％香菜出苗時(shí)，應(yīng)撤去稻草。夏秋氣溫高，制約香菜的生長(zhǎng)。因此，揭去稻草后應(yīng)及時(shí)搭蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和防蟲(chóng)網(wǎng)，并注意早晨蓋、晚上揭，加強(qiáng)通風(fēng)，防止引發(fā)病害。二是早管理。香菜因生長(zhǎng)期短，宜早除草、早間苗、早追速效性氮肥。一般應(yīng)在出齊苗后7d左右間苗，2片真葉時(shí)定苗，苗距3—4cm。一般8d左右澆1次水，苗高3cm時(shí)開(kāi)始追第1次肥，每667平方米追施尿素8—10kg和硼肥250g。以后隔1次水，用新高脂膜500倍液加0.3％尿素液進(jìn)行1次葉面追肥。后期葉面施肥時(shí)添加適量的磷酸二氫鉀。三是在采收前半個(gè)月，宜噴灑新高脂膜800倍液+蔬菜壯莖靈溶液，以促使?fàn)I養(yǎng)吸收，產(chǎn)量提高。
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