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　　西葫蘆別稱(chēng)熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜等，為葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，原產(chǎn)北美洲南部，我國(guó)于19世紀(jì)中葉開(kāi)始從歐洲引入栽培，果實(shí)作蔬菜，含有較多維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有極高的栽培價(jià)值，下面我們就一起來(lái)看一看西葫蘆種植技術(shù)吧！

　　西葫蘆的生長(zhǎng)習(xí)性

　　1、溫度：西葫蘆生長(zhǎng)期最適宜溫度為20——25℃，15℃以下生長(zhǎng)緩慢，8℃以下停止生長(zhǎng)。30℃以上生長(zhǎng)緩慢并極易發(fā)生疾病。種子發(fā)芽適宜溫度為25——30℃，13℃可以發(fā)芽，但很緩慢，30——35℃發(fā)芽最快，但易引起徒長(zhǎng)。開(kāi)花結(jié)果期需要較高溫度，一般保持22——25℃*。根系生長(zhǎng)的最低溫度為6℃，根毛發(fā)生的最低溫度為12℃。夜溫8——10℃時(shí)受精果實(shí)可正常發(fā)育。

　　2、光照：西葫蘆的光照強(qiáng)度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時(shí)易引起徒長(zhǎng)。在光周期方面屬短日照植物，長(zhǎng)日照條件上有利于莖葉生長(zhǎng)，短日照條件下結(jié)瓜期較早。

　　3、濕度：西葫蘆喜濕潤(rùn)，不耐干旱，高溫干旱條件下易發(fā)生病毒病，但高溫高濕也易造成白粉病。

　　4、土壤：西葫蘆對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產(chǎn)。

　　西葫蘆的栽培品種

　　1、花葉西葫蘆：花葉西葫蘆又名阿爾及利亞西葫蘆。中國(guó)北方地區(qū)普遍栽培。蔓較短，直立，分枝較少，株形緊湊，適于密植。葉片掌狀深裂，狹長(zhǎng)，近葉脈處有灰白色花斑。主蔓第五至六節(jié)著生第一雌花，單株結(jié)瓜3——5個(gè)。瓜長(zhǎng)橢圓形，瓜皮深綠色，具有黃綠色不規(guī)則條紋，瓜肉綠白色，肉質(zhì)致密，纖維少。

　　2、無(wú)種皮西葫蘆：無(wú)種皮西葫蘆的種子無(wú)種皮，為以種子供食用的品種。植株蔓生，蔓長(zhǎng)1.6米，第一雌花著生于第七至九節(jié)，以后隔1——3節(jié)再出現(xiàn)一朵雌花。瓜短柱形，嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黃色，單瓜重4——5千克。

　　3、綠皮西葫蘆：綠皮西葫蘆的植株蔓長(zhǎng)3米，粗2.2厘米。葉心臟形，深綠色，葉緣有不規(guī)則鋸齒。第一雌花著生于主蔓第四至六節(jié)。瓜長(zhǎng)橢圓形，表皮光滑，綠白色，有棱6條。一般單瓜重2——3千克。

　　4、長(zhǎng)蔓西葫蘆：長(zhǎng)蔓西葫蘆植物匍匐生長(zhǎng)，莖蔓長(zhǎng)2.5米左右，分枝性中等。葉三角形，淺裂，綠色，葉背多茸毛。主蔓第九節(jié)以后開(kāi)始結(jié)瓜，單株結(jié)瓜2——3個(gè)。瓜圓筒形，中部稍細(xì)。

　　西葫蘆的栽培技術(shù)

　　1、整地施肥：整地施肥以有機(jī)肥為主，一般每畝施腐熟有機(jī)肥2000公斤、餅肥75公斤、復(fù)合肥40公斤、草木灰80公斤。將肥料均勻撒于地面，深翻30厘米，整平地面。

　　2、開(kāi)溝整畦：采用深溝高畦，地膜覆蓋栽培。一般畦寬100厘米，畦高20厘米，溝寬25——30厘米。蓋膜前應(yīng)再次將畦面整平，并噴灑除草劑。蓋膜時(shí)一定要拉緊、蓋平，使地膜與畦面蓋貼緊密，膜的四周用土壓實(shí)。整地施肥作畦蓋膜后，在定植前用45%百菌清煙劑每畝1公斤熏煙，封閉大棚進(jìn)行悶棚消毒7天左右。

　　3、適時(shí)定植：一般于3月中旬定植，當(dāng)秧苗在3葉1心或4片葉剛展開(kāi)時(shí)，苗齡在30天左右即進(jìn)行定植。小型品種按株距40×40厘米雙行定植，每畝1800株左右。大型品種按株距50×50厘米雙行定植，每畝1600株左右。定植前1天將苗床澆透水，選壯苗、好苗，盡量使根部多帶土移栽，定植時(shí)應(yīng)讓根系正常舒展，定植后澆搭根水，并把定植孔用細(xì)土封蓋嚴(yán)密，以后每天澆1次水，至秧苗成活。

　　4、溫度管理：緩苗階段不通風(fēng)，提高棚溫度，促生根。白天棚溫應(yīng)保持25——28℃，夜間18——20℃，晴天中午棚溫超過(guò)30℃時(shí)，可適當(dāng)通風(fēng)。緩苗后白天棚溫控制在20——25℃，夜間12——15℃，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后白天保持溫度至22——26℃，夜間15——18℃，最低不低于10℃，加大晝夜溫差，有利于營(yíng)養(yǎng)積累和瓜的膨大。

　　5、授粉保果：早春季節(jié)氣溫低時(shí)，必須采取人工授粉，一般在上午9時(shí)前，摘取當(dāng)日開(kāi)放的雄花，去掉花冠，在雌花柱頭上輕輕涂抹?；蛴梅缆渌亍⒆`等植物激素按使用說(shuō)明操作。

　　6、肥水管理：根據(jù)土壤墑情，適時(shí)澆水。后期缺肥時(shí)，可采取破膜每畝追施10——15公斤復(fù)合肥或噴施葉面肥。

　　7、適時(shí)采收：西葫蘆以食用嫩瓜為主，達(dá)到商品瓜要求時(shí)進(jìn)行采收，長(zhǎng)勢(shì)旺的植株適當(dāng)多留瓜、留大瓜，徒長(zhǎng)的植株適當(dāng)晚采瓜。長(zhǎng)勢(shì)弱的植株應(yīng)少留瓜、早采瓜。采摘時(shí)不要損傷主蔓，瓜柄盡量留在主蔓上。