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一、薄皮甜瓜培育壯苗
?。ㄒ唬┻x用良種 選耐低溫、耐弱光、株型緊湊、結(jié)果集中、肉質(zhì)細(xì)膩、香甜爽口、抗病、早熟高產(chǎn)的品種,以當(dāng)?shù)睾Y選的謝花甜、蛙皮綠為主,搭配種植甜金脆、特選八里香、新白沙蜜等引進(jìn)品種。
?。ǘ┟绱矞?zhǔn)備 甜瓜的根系發(fā)達(dá),具有好氧的特點(diǎn),喜歡通透性好的土壤,必須配制好營(yíng)養(yǎng)土。園田土60%,腐熟有棚巴30%,人糞尿或餅肥約10%,硝酸磷肥或磷酸二銨 0.2%,混合均勻,過(guò)篩后裝入塑料缽,密排于苗床。床寬1.2-1.4m,長(zhǎng)10-15m。
?。ㄈ┓N子處理 將種子放人55℃溫水中,邊放種邊攪拌,待水溫降至30℃再浸4 6 h,然后用0.1%高錳酸鉀液消毒2-3h,撈出用清水洗凈,用濕布包好,置30℃環(huán)境中催芽,當(dāng)80%胚根長(zhǎng)至種子本身長(zhǎng)度的1/3時(shí)即可播種。每666.7平米大田用種50-60g。
?。ㄋ模┻m時(shí)播種 采用塑料大棚栽培,常在2月上旬播種于溫室育苗;采用拱棚雙膜覆蓋栽培,3月上旬播種;采用單膜小拱棚栽培,可在3月下旬催芽直播。
?。ㄎ澹┟绱补芾?從播種到出苗,白天溫度保持30℃左右,夜間不低于20℃。播后3天左右,子葉開(kāi)始破土,應(yīng)去掉地膜降溫防徒長(zhǎng),白天溫度25℃,夜間13-15℃,定植前7— 10天通風(fēng)煉苗。澆水以早晨為好,保持田間持水量的60%-70%。
?。┌俟?在幼苗2葉1心時(shí),用 60mg/kg的乙烯利噴霧,既可起到矮化作用,又能促進(jìn)雌花形成。
二、整地定植
?。ㄒ唬┱厥┗?選疏松肥沃、土層深厚、3年未種過(guò)瓜類作物的沙壤土。每666.7平米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5 000kg、腐熟雞糞600kg、過(guò)磷酸鈣100kg、碳銨40-50kg、餅肥150kg。將2/3基肥撒施,澆足底水,深翻25-30cm。耙細(xì)整平,把剩余1/3基肥撒到定植行上,撒幅0.4m,然后與土混勻。
?。ǘ┡锸医ㄔ?東西向建棚,塑料大棚長(zhǎng)50m,高跨比0.25,肩高1.5 m,6排立柱。中拱棚跨度4-6m,中間高度1.2-1.8m,柱與柱間距3m。小拱棚跨度1-3m,棚高1 m。建造材料,既可用竹木,也可用水泥預(yù)制件,還可用裝配式鍍鋅鋼管。小拱棚采用0.04- 0.07mm聚乙烯薄膜,大、中棚多采用無(wú)滴膜。
(三)定植 當(dāng)苗齡30-35天,有4-5片真葉時(shí)即可定植。采用高壟形式,壟寬1.0m,壟高10-15 cm。定植前5-6天,覆蓋地膜增溫。定植時(shí),在膜上按株距35cm挖穴,每穴栽1株苗,澆水后覆土埋實(shí),扣棚。
三、田間管理
(一)整枝與疏果 為促進(jìn)甜瓜多結(jié)果,早結(jié)果,常采用多蔓整枝法,即在4-6片真葉時(shí)對(duì)主蔓摘心,然后選留3-4根健壯子蔓,均勻引向四方,其余摘除。待子蔓長(zhǎng)出7— 8片葉時(shí)對(duì)其摘心,促進(jìn)孫蔓的萌發(fā)和生長(zhǎng)。孫蔓結(jié)果后,每根孫蔓留3-4片真葉摘心,促果實(shí)發(fā)育。當(dāng)果實(shí)膨大后,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)變?nèi)鯐r(shí),停止摘心?;坷先~易于感病,應(yīng)及早摘除,還可疏去過(guò)密蔓葉,以利通風(fēng)透光。
甜瓜一生形成的雌花數(shù)較多,一般每株留果4-6個(gè),個(gè)別品種可留10余個(gè),其余花果,應(yīng)及時(shí)疏去。
?。ǘ┳贩?甜瓜連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng),對(duì)肥料需求較多,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),因此需要追肥。莖蔓生長(zhǎng)期每666.7 平米追施碳酸氫銨10- 15 kg或硝酸磷肥10kg,開(kāi)花坐果后追硫酸鉀20kg,進(jìn)入膨大期追磷酸二銨40-50kg,促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和成熟。后期宜葉面噴肥,每隔5天噴一次0.3%磷酸二氫鉀液,連噴 2-3次。
?。ㄈ菜?主要抓好四水:一是定植水,一般要澆穴,水量不宜過(guò)大,否則會(huì)降低地溫,且易爛根。二是緩苗水,定植后5-6天,輕澆1水,促進(jìn)根系生長(zhǎng),利于緩苗。三是催蔓水,在追肥的第一個(gè)時(shí)期,隨追肥一起進(jìn)行。四是膨瓜水,在果實(shí)旺盛生長(zhǎng)時(shí)期,需水量大,應(yīng)加強(qiáng)灌水,滿足果實(shí)發(fā)育的需要。在果實(shí)進(jìn)入成熟階段后,主要進(jìn)行內(nèi)部養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化,對(duì)水肥要求不嚴(yán)。采收前1周停止?jié)菜?,否則會(huì)降低果實(shí)的品質(zhì),并推遲成熟期。
?。ㄋ模貪穸裙芾?甜瓜各個(gè)生育時(shí)期對(duì)溫度要求不同,莖蔓生長(zhǎng)期20-250℃,開(kāi)花期 25℃,果實(shí)成熟期為30-35℃。防止低溫、高溫傷苗。
甜瓜的地下部分要求有足夠的土壤濕度,苗期到坐瓜期應(yīng)保持田間*持水量的 70%,結(jié)果前期和中期保持80%-85%,成熟期保持55%-60%。甜瓜地上部分要求較低的空氣濕度,相對(duì)濕度以50%——60%為宜。若長(zhǎng)期高于70%,則易感病害。因此栽培上要求地膜覆蓋,膜下暗灌。
(五)墊瓜翻瓜 果實(shí)定個(gè)后應(yīng)及時(shí)墊瓜翻瓜,可鋪草滿墊,或編圈套墊。翻瓜使果實(shí)生長(zhǎng)均勻整齊,色澤一致,甜度均勻。翻瓜時(shí)每次只能轉(zhuǎn)動(dòng)1/5,不能180°對(duì)翻,以免底面突然受烈日暴曬而灼傷,翻瓜宜在日落前2—— 3h進(jìn)行。
?。┎∠x(chóng)防治 病蟲(chóng)害主要有霜霉病、白粉病、枯萎病、炭疽病、瓜蚜等。霜霉病用 25%瑞毒霉、25%甲霜靈800-1 000倍液或 40%乙膦鋁400倍液噴治。白粉病用50%甲基托布津1000倍液、15%粉銹寧1000-1500倍液或77%可殺得500-700倍液噴治。枯萎病用50%多菌靈500-600倍液或50%消菌靈 1 500-2 000倍液防治。炭疽病用70%代森錳鋅500倍液或75%百菌清600-800倍液防治。瓜蚜用40%樂(lè)果1000倍液、20%滅掃利2000倍液或2.5%天王星3000倍液噴殺。
四、適時(shí)采收
當(dāng)雌花開(kāi)放后25-30天,皮色鮮艷,花紋清晰,果面發(fā)亮,顯現(xiàn)本品種固有色澤和芳香氣味;果柄附近瓜面茸毛脫落;果頂近臍部開(kāi)始發(fā)軟,用手指彈果面發(fā)現(xiàn)洞濁音時(shí)即應(yīng)采收。
采摘時(shí)間以清晨為好,用刀或剪刀切除時(shí)留1-2cm長(zhǎng)瓜柄,而早晨采收的瓜含水量高,不耐運(yùn)輸,故遠(yuǎn)運(yùn)的瓜宜于午后1—3時(shí)采摘。采收應(yīng)該適時(shí),欠熟瓜品質(zhì)差,糖度低,香氣少;而過(guò)熟的瓜肉質(zhì)變軟,甜度亦降低,甚至開(kāi)裂易爛。一般當(dāng)?shù)劁N售的瓜可采摘九成熟的,而長(zhǎng)途外運(yùn)的瓜則以采摘八成熟的為宜。
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