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　　根用芥菜是腌制加工咸菜的主要原料。以秋播為 主。若管理措施得當，每667平方米產(chǎn)量可達5000kg以上?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培要點總結如下 一、整地施肥播種 1、茬口 芥菜的前茬以瓜類、豆類、馬鈴薯、麥茬地為宜。前茬作物必須騰茬早，以便有較充足的時間進行整地耕翻，同時要避免以十字花科的作物做前茬，否則易發(fā)生病害。 2、整地 京、津、唐地區(qū)一般在7月中旬前茬作物收獲后立即清除田間殘株、雜草，耕翻曬田。整地時要求：土地平整、土壤細碎，不能有坷垃，這樣才有利于幼苗出土，以保全苗，達到苗全苗壯的目的。土塊過大、地面高低不平，種籽入土深度不一、會造成出苗不齊，缺苗斷壟。 芥菜一般采用小高壟栽培，以利于通風透光及排水防澇，防止軟腐病的發(fā)生。整地后立即起小壟，行距45cm，壟高10－15cm，壟背寬18－20cm。以利劃溝播種。 3、施肥 芥菜全生育期為80天左右，生長時間較長，施肥應以基肥為主，追趕肥為輔的原則。一般每667平方米施入農(nóng)家肥2000kg左右，結合耕地施入，以旋耕、機旋耕2次為好。底肥溝施，每667平方米施入撒可富復合肥20kg、氯化鉀15kg即可。 4、播種 適期播種是奪取芥菜豐產(chǎn)的關鍵措施之一。京、津、唐地區(qū)以7月底8月初為*播期。品種選擇小纓光頭的芥菜品種為好。播種量視種子的質量而定，一般每667平方米用量為170-200g，不宜過多。否則易形成高腳苗，間苗后易倒伏。播種的方法有2種：一是順壟背劃溝，深3-4cm，順溝澆水，播種，覆土耙平；二是干播，即劃溝、播種、覆土耙平后再澆水，但一定要防止由壟背過水沖走種籽。這2種方法以前者為好，因此法播種底水充足，覆土松軟，幼苗出土容易。而后者土壤易板結，需出苗前用釘耙輕耙一遍以得出羈。但不論采取哪種方法覆土都有不宜過厚，以1.5-2cm為宜，過淺過深都會影響出苗，一般3天齊苗。 二、田間管理 1、苗期管理 幼苗出土后生長迅速，要及時間苗。一般在第1片真葉展開時進行第1次間苗，苗距3cm，防止擁擠徒長形成高腳苗。定苗應在3片真葉展開時進行，保留子葉平展，符合品種特征，根莖長短適中、苗大小一致的壯苗。株距20cm，667平方米保苗6500－7000株，不宜過密。如是大纓品種，苗距還應放寬。 2、合理澆水 芥菜在幼苗期常年降雨量基本可以滿足水分需求，但氣溫高天太旱也應在早晚時間澆水，水量不宜太大。防止幼苗期土壤缺水而染病。中期即白露節(jié)以前應以蹲苗為主，澆水不宜勤，堅持不旱不澆水。防止幼苗徒長，以利培育壯苗。后期即白露至霜降期間是根基迅速膨大期，要保持土壤水分，澆水以見濕見干為宜。 3、追肥 基肥不足地力較差的地塊追肥是奪取高產(chǎn) 的關鍵措施。追肥時間宜在封壟前結合培土進行，一般每667平方米追施尿素10kg、氯化鉀10kg，方法是分別撒于壟溝中間，然后全溝上上。注意切不可掩埋芥菜根莖。 4、中耕除草 為保持土壤疏松，增強土壤通氧量，保持水分，要適當進行中耕除草。從幼苗出土至封壟前一般進行2-3次為宜，結合中耕拔除雜草。 5、病蟲害防治 芥菜的主要蟲害是蚜蟲和菜青蟲子。蚜蟲子可用氧化樂果1500倍液進行防治。菜青蟲抗性較強可用辛硫磷、來福靈、菊馬乳油等殺蟲劑按使用說明混合使用，效果較好。 芥菜的病害主要是軟腐病和黑腐病，誚以預防為主。播種前把種子浸濕，每250g種子用50g菜豐寧拌勻播種，防病效果顯著。在芥菜的生長期，可用農(nóng)用鏈霉素1000萬單位加水50-70kg、菜豐寧50g加水25kg、代森銨500-700倍液交替噴灑，每隔10天1次，這樣可以有效控制病害發(fā)生。 6、植物生長調節(jié)劑的應用 芥菜定苗后可噴施綠風95或通微一號等調節(jié)劑，以增加葉片光合作用，同時有明顯的增產(chǎn)抗病效果。白露節(jié)后晝夜溫差大是芥菜迅速膨大期，要用磷酸二氫鉀根外追肥，和膨大素交替噴施，一般每10天3次。膨大素每50g對水30kg、磷酸二氫鉀150g對水15kg增產(chǎn)效果顯著。