畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 蘆筍莖枯病綜合防治技術(shù)
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蘆筍莖枯病是一種毀滅性病害,被稱為%26#8220;蘆筍癌癥%26#8221;,一旦得了莖枯病,輕則減產(chǎn),重則毀園絕收,給廣大筍農(nóng)造成巨大損失。受2003年非典的影響,蘆筍價格偏低,很多筍農(nóng)放棄管理,莖枯病的發(fā)生比較嚴重,同時蘆筍田中積累了大量病菌。2004和2005兩年,陰雨天偏多,降雨量偏大,造成蘆筍莖枯病大面積暴發(fā),據(jù)統(tǒng)計,這兩年蘆筍減產(chǎn)都在40%左右。
一、蘆筍莖枯病癥狀及發(fā)病規(guī)律
?。?、發(fā)病癥狀 發(fā)病初期病原菌感染植株莖部,形成紡錘形的深棕色病斑,病斑梭形或短線形,周圍是親水的邊緣,呈現(xiàn)水腫狀。隨后病斑不規(guī)則地擴展,逐漸擴大,中心凹陷,呈赤褐色,斑中最后變成灰白色,其上著生許多小黑點,即病菌的分生孢子器。待病斑繞莖一周時,被侵染的莖、枝便干枯死亡。
2、發(fā)病規(guī)律 蘆筍莖枯病的致病病原菌為天門冬莖點霉菌。病原菌以分生孢子器在病殘株上或土中越冬。來年再由孢子器中飛出分生孢子通過雨水和耕作工具等多種傳播途徑,初次侵害嫩莖以后從成熟的分生孢子器中放出的孢子被雨水沖出,借氣流及雨水反濺,對蘆筍莖基部造成繼發(fā)性感染。病菌于莖幼嫩時最易入侵,一般在嫩莖長出10天以內(nèi)感染率最高。在蘆筍整個生長季節(jié),病菌可進行10多次反復侵染。 病害在一年中消長可分2個階段:一是病害擴展期,即開始發(fā)病的30-40天內(nèi)。此期病株率尚低,病情發(fā)展緩慢;二是病害嚴重期,即發(fā)病40天以后。田間病株率達40%以上,此期約從7月下旬或8月份開始,此時筍叢逐漸變密,加上雨季來臨,經(jīng)病害發(fā)生創(chuàng)造了非常有利的條件,因而壓低前期病情,對控制后期發(fā)病有很大作用。
二、蘆筍莖枯病的發(fā)病原因 1、大面積種植抗性差的F2代品種: 目前我們種植的蘆筍80%以上是F2 代的劣質(zhì)種子。蘆筍栽培的主要品種有UCl57F2、UC800F2、UC72F2等。這些品種本身的抗病能力很差,一旦環(huán)境適宜,很容易大面積發(fā)病。 2、清園不徹底: 目前多數(shù)農(nóng)戶都及時清園,但仍有部分農(nóng)戶不清園或清園不徹底不及時。據(jù)調(diào)查鏟除蘆筍枯枝,并清出地外燒毀,真正做到了徹底清園,第二年發(fā)病僅占5%。不清園的,發(fā)病株率為58%。 3、氣候條件適宜: 病菌生長的適宜溫度范圍是23-26℃。在35℃以上或10℃以下,分生孢子不萌發(fā)。春季氣溫的高低與發(fā)病早晚密切相關(guān)。7、8、9月份高溫高濕,正是蘆筍營養(yǎng)生長階段,也是病菌侵染傳播高峰期。病株率基本是隨降雨次數(shù)的增加而增加, 每次雨后10天,田間就出現(xiàn)一次發(fā)病高峰。 4、留母莖時機不合適: 蘆筍病害的發(fā)生和流行的一個主要條件是雨水多,如果在雨季留母莖,大大增加了病原菌的侵染機會。 5、管理不及時,施肥不合理: 在雨季蘆筍田要注意及時開溝排水,降低地下水位和田間濕度。氮肥用量過多,營養(yǎng)生長過旺,大部分筍農(nóng)為追求眼前利益,重施N肥或只施N肥,使筍株生長茂密,莖桿細胞壁嫩而薄,病菌極易入浸.據(jù)調(diào)查施N、P、K三元素復合肥,發(fā)病株率僅占10%,僅施尿素,發(fā)病株率占58%。 6、過分依賴農(nóng)藥且施用不合理: 由于莖枯病可反復侵染,因此藥劑防治一定要早,嚴格控制病原基數(shù)。目前多數(shù)農(nóng)戶重治輕防,見病才治,無病不防,造成防治上多用藥、多費工,加大成本,而效果卻不很理想。 在農(nóng)藥使用上主要存在兩個問題:一是用藥單一,使病害產(chǎn)生抗藥性。由于長期施用藥劑單一引起病菌抗藥性問題日益嚴重,導致防治效果大幅度下降,甚至完全無效。二是用藥不及時,雖用藥次數(shù)不少,防治效果不佳。據(jù)試驗雨一停就立即噴藥,田間基本無病株,雨后沒及時噴藥,結(jié)果病株占37%。
三、蘆筍莖枯病綜合防治措施 1、農(nóng)藝措施 藥劑防治是控病的重要措施之一,但現(xiàn)在田間條件惡化,蘆筍抗病能力低,病害猖獗,僅靠藥防有時難于奏效,采用農(nóng)藝措施的確是非常有效的方法。
?。ǎ保┳龊们鍒@,減少病原菌數(shù)量是根本 徹底清園,減少病原菌數(shù)量可以起到60%以上的防治效果。做法是:每年11月份,當蘆筍秧開始變黃后(不要等到莖稈變干),用鐵鍬或鋤頭,從地下5厘米左右將蘆筍莖稈鏟斷,將蘆筍秧遠離蘆筍田,進行處理(作飼料、燃料等)。在澆凍水之前,將蘆筍田中散落的枯枝撿拾干凈。這是非常重要的工作,切不可掉以輕心。
?。ǎ玻┍苡昙玖裟盖o,減少侵染機會 把留母莖的嫩莖出土期與雨季錯開,7、8月雨季堅持采筍,避免嫩莖感染,增加菌源。蘆筍病害的發(fā)生和流行的一個主要條件是雨水多,所以生產(chǎn)上一般要求母莖留養(yǎng)初期有5天以上的晴好天氣,這樣就使病源菌的發(fā)生和傳播失去了條件,不易侵染發(fā)病。
?。?)加強管理,增強抵抗力 要適時中耕除草并及時清除病莖,控制筍田的母莖留量。在雨季蘆筍田要注意開溝排水,降低地下水位和田間濕度。平衡施肥是保證蘆筍健壯生長,抗御各種病害的重要措施。在施肥上應(yīng)遵循有機、無機、生物肥三結(jié)合,氮、磷、鉀三配套的基本原則。催芽肥重N增P補K,復壯肥N、P、K齊攻,秋發(fā)肥輕N重P、K。據(jù)調(diào)查,按配方施肥的比N、P、K配比不合理的病株率降低60%,增產(chǎn)50%左右。
(5)巧阻斷防侵染 防止病飛濺,進行田間鋪草秸或覆地膜,避雨栽培。試驗表明: 防止病菌飛濺,阻斷侵染途徑。試驗表明:復地膜避雨栽培,可減少病害發(fā)生72.7%~77.1%、病指減輕 60.1%~62.2%。
?。病⑺巹┓乐我乐赜谥?,一定要早預防,嚴格控制病原基數(shù),爭取不發(fā)病或少發(fā)病。目前多數(shù)筍農(nóng)重治輕防,見病才治,無病不防,造成防治上多用藥、多費工,加大成本,而效果卻不很理想。
?。ǎ保┧幗N保幼苗 消除種籽帶菌采用浸種處理。可用16%抑菌凈2000倍浸種1天。苗床用土必須用500倍抑菌凈(每畝施用120克)進行土壤消毒。另外針對幼苗組織幼嫩,抵抗力低而易染病的特點,在幼苗出土后可懸掛抑菌凈進行空間熏蒸滅菌,1分地用30克,5-7天更換一次。
?。ǎ玻┧幫壳o保母莖 在留母莖時,一般在留母莖前3-5天用16%抑菌凈500倍液澆根盤及周圍的土壤,以殺死土中病菌,保護母莖免受侵害。出土后,對個別剛有發(fā)病跡象的嫩莖采用藥劑涂莖處理,當留養(yǎng)的母莖長至5cm高時,即用2%抑菌凈5-10倍液涂莖,隔天涂1次,連涂3-4次。
(3)勤用藥常輪換 成株期筍叢不斷增粗加密,筍田通風條件差,加之雨季來臨,田間濕度大,正是病菌侵染的高峰期,也是重點防護期,無論有病無病,都應(yīng)進行防治。在母莖分枝后,用1000倍抑菌凈液噴施,隔2天噴一次,連噴3-4次,放莖后用1000倍抑菌凈液噴施,前期隔3-5天,后期隔5-7天噴一次。一般掌握無病田塊可噴保護治療藥劑,要取得藥防效果須做到: ①一定要抓住嫩莖抽出期的極易感染時段用藥。 ②噴藥要均勻周到,間隔期宜短 ③*防治時間應(yīng)在雨停后立即噴藥。④避免抗藥性產(chǎn)生,選用不同劑型的農(nóng)藥輪換使用。⑤最好選用具有預防、治療、鏟除三大功能的16%抑菌凈1000倍。
?。ǎ矗┬菝咂谝?在清園后春萌芽前進行全田土壤消毒,可采用16%抑菌凈可溶性粉劑500倍,75%百菌清500-800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500-600倍液。其中一處噴施。 蘆筍莖枯病的防治必須徹底貫徹%26#8220;防控結(jié)合,全程監(jiān)控%26#8221;的指導思想,降低菌源基數(shù)是基礎(chǔ),及時預防是關(guān)鍵。防病不見病,增產(chǎn)又增收。
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