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1、菠菜的施肥技術(shù)
菠菜的施肥技術(shù),因栽培季節(jié)不同而略有不同,但都需要施足基肥,適時追肥。
1.1 春菠菜 春菠菜播種早,播種時期在土壤化凍10厘米左右。在上一年秋季上凍之前整地施肥工作要完成。畝撒施有機肥4000-5000千克,深翻20-25厘米,耙平作畦。春菠菜從幼苗出土到2片真葉展平,不需要灌肥水,這樣對提高土溫和根系活動十分有利,能很好的吸取土壤中的養(yǎng)分,透氣性也隨之會好。幼苗開始在旺盛生長期時,最需要光合作用,而且根系吸肥水量大,畝隨水追施硫酸銨15-20千克。
1.2 夏菠菜 菠菜怕熱,夏菠菜栽培難度大,適宜土壤為中性黏質(zhì)為佳?;适怯袡C肥和化肥混合后施撒,畝有機肥3000-4000千克、硫酸銨20-25千克、過磷酸鈣30-35千克、硫酸鉀10-15千克,翻地20-25厘米深,耙平作畦。單株產(chǎn)量形成期,畝隨水施硫酸銨10-15千克,或葉面噴施O.3%的尿素溶液。
1.3 秋菠菜 秋季正處于高溫多雨時節(jié),秋菠菜開始播種,畝施有機肥5000千克左右、過磷酸鈣30千克左右,翻地25厘米深左右,可高畦也可平畦。幼苗前期時,根外需要追肥1次。噴施0.3%的尿素或液體肥料;幼苗長有4-5片葉時,畝隨水追施硫酸銨20-25千克或尿素10-12千克1-2次,這樣可以加快葉片的生長速度。
1.4 越冬菠菜 越冬菠菜除對土層深厚度要求外、土質(zhì)還需肥沃、腐殖質(zhì)含量高、保肥蓄水性能要強,除此以外還要比其他三季多施有機肥,畝撒施有機肥5000千克和過磷酸鈣25-30千克為宜,深翻20-25厘米,再刨1遍,使土糞肥拌勻,疏松土壤,使幼苗盡早出土和根系的良好發(fā)育。北方宜平畦,冬季菠菜種植期長達150-210天,種植過程中會有停止生長過程,追肥時期也分冬前、越冬和早春3個階段進行。冬前幼苗過密時,到2-3片真葉時需疏苗,疏苗后,與灌水結(jié)合追肥一次,隨水畝施硫酸銨10-15千克;要在越冬前灌好“凍水”,澆“凍水”時畝隨水施腐熟農(nóng)家肥1000-1500千克;初春見菠菜綠葉后,心葉開始生長時灌返青水,菠菜成熟收獲前灌水3-4次,追肥2次,每次畝追硫酸銨15-20千克。
2、田間管理
2.1 播期與品種
秋菠菜。8-9月播種,播后30-40天時采收可以分批進行。最好選擇喜熱,且生長快速的早熟的品種。越冬菠菜。播種最好在選擇10中旬-11月上旬為宜,春節(jié)來臨時可分批采收,宜選用冬性強、抽薹遲、能耐寒的中、晚熟品種,如圓葉菠、遲圓葉菠、華菠1號、遼寧圓葉菠等。
春菠菜。播種適合時期為3月份,播后30-50天采收,選擇葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉等。
夏菠菜。在5月至7月分期播種,6月下旬-9月中旬即可采收,宜選用耐熱性強,生長迅速的品種。
2.2 整地作畦
要選擇土松且肥沃、保水保肥、排灌要好、微酸性壤土較好,PH值5.5-7。每畝施腐熟有機肥4000公斤,過磷酸鈣40公斤,整平整細,冬、春做高畦為宜,夏、秋做平畦,畦寬1.2-1.5米。
2.3 播種育苗
用撒播技術(shù)。秋、夏播種需在一周前泡種12小時后,放在井中處理24小時,再在20-25度的條件下催芽,經(jīng)3-5天出芽,即可播種。冬、春季節(jié)干籽或濕籽都可播種。畝播種3-3.5公斤。
夏、秋播后要注意遮陽,還要預防好暴雨沖刷。土壤一定要濕潤,6-7天可齊苗,在冬季種植,可用覆蓋塑膜或遮陽網(wǎng)保溫方法促進出苗,出苗后撤除。
2.4 田間管理
秋菠菜真葉長出后澆潑1次清糞水;2片真葉后,結(jié)合間苗,除草,追肥時要前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2-3次,每畝每次尿素5-10公斤。冬菠菜播后土壤要求濕潤。3-4片真葉時,適當控水以利越冬。2-3片真葉時,苗距3-4厘米。
追施水肥可根據(jù)苗情和天氣而定,以腐熟農(nóng)家肥為主。霜凍和冰雪天氣應注意保溫,可小拱棚覆蓋。春季,晴天時用腐熟淡糞水進行追肥,防早抽薹。
春菠菜前期要保溫,夜間注意防寒。
晴揭雨蓋,幼苗時需光照充足,多煉苗,并及時間苗。追施肥水,前期施農(nóng)家肥要淡施、勤施,追施速效氮肥是在后期采收前15天進行。
夏菠菜出苗要遮陽,晴蓋陰揭,遲蓋早揭,以利降溫保溫。苗期澆水應是早晨或傍晚進行小水勤澆。2-3片真葉后,氮肥要追施2次。施肥后及時澆清水,有利于幼苗生長。
2.5 病蟲防治
蚜蟲用40%樂果1000倍液,或50%抗蚜威2000-3000倍液噴霧;潛葉蠅用50%辛硫磷乳油1000倍液,或80%敵百蟲粉劑1000倍液噴霧;霜霉病用58%雷多米爾500倍液,或75%百菌清600倍液噴霧;炭疽病用50%甲基托布津500倍液,或50%多菌靈700倍液噴霧防治。
2.6 及時采收
一般苗高10厘米以上即可分批采收。一次性采收前15天左右,可用15-20毫克/公斤的九二0噴灑葉面,并增施尿素或硫銨,可提早收獲,增加產(chǎn)量。
2.7 留種
留種用菠菜的播期可較越冬菠菜稍遲。條播,行距20-23厘米。春季返青后,陸續(xù)拔除雜株及抽薹早的雄株,留部分營養(yǎng)雄株,使株距達20厘米左右。抽薹期不宜多灌水,以免花薹細弱倒伏,降低種子產(chǎn)量。開花后追肥、灌水、葉面噴1%-2%過磷酸鈣澄清液,使種子飽滿。雄株結(jié)種子后拔除雄株,以利通風透光。莖、葉大部枯黃,種子成熟時收獲,后熟數(shù)日脫粒。
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