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西葫蘆較耐低溫,所以它不僅可以春栽,而且還可以秋栽,但炎暑季節(jié)溫度過高,日照長,雌花分化量少,難以結出完全的果實,而在“立秋”前后播種,則株勢旺盛,雌花數(shù)和結果率都高,但秋栽西葫蘆收瓜期短,病毒病嚴重,產(chǎn)量不高,要加強防病治蟲工作。
1.定植前的準備 選用不重茬的冬季休閑地,冬前耕翻曬垡,開春化凍后,于3月中下旬整地做畦,3月下旬或4月上旬定植。畦式規(guī)格是;高壟地膜栽培,壟面50cm,壟間距70cm.平均行距60cm,株距60cm,單行定植于壟預面,畝栽1840株。
定植前畝施糞干1OOOkg,或腐熟的圈肥5m3,磷肥30kg.施均耙平,墑情不好時,定植前10天可澆1次水,定植時澆小水,先開穴放苗,再澆水。如果提早定植(3月中下旬)??煽鬯芰闲」皷?,夜晚蓋草苫,5天內(nèi)不通風,成活以后,在中午前后可以逐漸通風。
2.定植后的管理
(1)肥水的管理 西葫蘆在生長發(fā)育過程中,如果管理不當,就會引發(fā)種種問題,如苗期和第一雌花盛果期,倘若氮肥和水分過多,引起植株徒長,雌花的分化和坐果便會受到影響,不是雌花出現(xiàn)晚,就是產(chǎn)生化瓜現(xiàn)象;相反,初果期留瓜過多而采收又不及時,生殖生長占優(yōu)勢,會產(chǎn)生墜秧現(xiàn)象,從而瓜秧生育不良,導致早期衰老,病害叢生。
西葫蘆田間管理的基本原則與黃瓜相同,可以參考。西葫蘆緩苗后,應結合追肥澆一次催秧水(要暗澆),促進根的發(fā)育,把秧催起來,為多結果打下良好的基礎,這一水對短生類型西葫蘆來說尤其重要。
蹲苗后,催瓜水澆的早晚最為關鍵,早了會瘋秧(跑秧),晚了會墜秧,坐瓜時澆催瓜水比較適當,以后澆水次數(shù)和澆水量逐漸增加。
(2)保第一個瓜 保第一個瓜是前期管理的中心,也是奪取高產(chǎn)的關鍵。西葫蘆的莖葉在適溫的條件下生長迅速,水分過多,莖葉徒長,果實萎縮,造成大量“化瓜”。所以,第一瓜定型前不澆大水,蹲住秧,使果充分發(fā)育,老菜農(nóng)有“澆瓜不澆花”的經(jīng)驗。具體管理是定植3天后,秧苗恢復正常生長,直到第一瓜定型前主要是多劃鋤,提高地溫,控制澆水,擴大根系吸收范圍,促根控秧,有利于有機物向果實轉(zhuǎn)化,控水也要靈活掌握。如果花前地表下5cm含水量低于20%(手握土樣,伸開手土不成團),要開掏澆暗水,以滿足根對水分的需要。
保第一個瓜的關鍵還要進行人工授粉,由于前期氣溫低,花量少,昆蟲也少,不利于授粉,所以必須進行人工授粉,并進行“番茄靈”或2、4-D涂花。具體辦法是:每天上午9-10點間,取開散的雄花,去掉花冠,將花粉涂在雌花柱頭上,一朵雄花可授3朵雌花,多了效果不好。“番茄靈”的濃度以0.003%為宜。2.4-D最適濃度為0 002%-0. 003%,用毛筆涂花柱基部與花瓣基部之間,時間均為開花當日上午g點效果最好。
第一個瓜怎樣才算定型呢?一般來說幼瓜長到茶碗粗時(直徑8- 1Ocm)。才不宜化瓜,再進行澆水。
?。?)其他管理 一般矮生類型不必整枝,蔓性類型則需及時摘除所有側枝,僅留主蔓結瓜,并在快爬滿畦面時予以摘心。
另外,授粉次日若預報有雨,開花前一天可摘雄花插于水中培養(yǎng),次日雨中授粉,授粉后將花瓣集攏,以葉覆蓋,進行防雨。
西葫蘆采收要及時,以防墜秧,尤其根瓜要及早采收,以免影響植株生長和后期產(chǎn)量。
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