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露地栽培苦瓜經(jīng)濟(jì)又實(shí)效的措施

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  苦瓜又名涼瓜,因其果實(shí)含有特殊的微苦味,故名苦瓜。原產(chǎn)于亞洲南部熱帶地區(qū),為葫蘆科苦瓜屬中的栽培種,一年生攀援性草本植物,苦瓜在春、夏、秋季均可栽培,是夏秋優(yōu)質(zhì)蔬菜之一,適于內(nèi)銷與外銷,又是加工罐頭的原料;并有一定程度的藥用價(jià)值。生物學(xué)特性

  苦瓜根系比較發(fā)達(dá),主根深達(dá)33厘米左右,根群分布寬達(dá)1·3米。莖較細(xì),分枝能力極強(qiáng),主蔓發(fā)生側(cè)蔓,側(cè)蔓上又能發(fā)生側(cè)蔓,形成繁茂的地上系統(tǒng)。葉為掌狀淺裂或深裂,綠色。雌雄異花同株,花單生,花冠黃色,花具長(zhǎng)柄,其上著生綠色盾狀苞片。一般主蔓8—20節(jié)發(fā)生第一雌花,側(cè)蔓1—2節(jié)即著生雌花。果短圓錐形或長(zhǎng)圓錐形,表面有瘤狀突起,青綠色或深綠色,成熟時(shí)橙黃色。嫩果為食用器官。每果內(nèi)含種子30粒左右,種子盾形,扁,淺黃色,表面有花紋,種子千粒重150—180克。

  苦瓜起源于熱帶,生長(zhǎng)發(fā)育要求較高溫度。發(fā)芽的適宜溫度為30—35℃ ,幼苗生長(zhǎng)適宜溫度20—25℃,15℃以下生長(zhǎng)緩慢,能忍耐10℃以下的低溫,在10℃左右的低溫仍能緩慢生長(zhǎng),但生長(zhǎng)不良。開花結(jié)果期間的適宜溫度為20—30℃,可忍耐30℃以上的高溫,即使在高溫季節(jié)也能生長(zhǎng)繁茂,而生長(zhǎng)后期,當(dāng)溫度低于10℃時(shí)也可繼續(xù)采收嫩果,直到初霜結(jié)束?! 】喙蠈?duì)土壤濕度和空氣濕度要求較高,喜濕怕澇,在陰雨連綿天氣里植株生長(zhǎng)不良,容易發(fā)病,一般土壤含水量在15%左右為宜,空氣相對(duì)濕度在70— 80%為適宜。類型與品種

  南方苦瓜依果實(shí)形狀可分為三個(gè)類型,即短圓錐形、長(zhǎng)圓錐形和長(zhǎng)條形。主要品種有大頂,英引、翠綠大頂、穗新1號(hào)、穗新2號(hào)、夏豐3號(hào)、穗優(yōu)、夏香、大朗、大白苦瓜等品種。

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