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1、有機(jī)南瓜就種子環(huán)節(jié)而言，是拒絕使用轉(zhuǎn)基因種子，拒絕使用被禁止的化學(xué)物質(zhì)處理過(guò)的種子。
2、生長(zhǎng)環(huán)境：有機(jī)南瓜按照要求要種植在遠(yuǎn)離城市污染的地塊，并與普通地塊保持一定距離，生產(chǎn)用水也要符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
3、病蟲害處理：有機(jī)南瓜種植中，對(duì)病蟲害不采用常規(guī)的化學(xué)農(nóng)藥，而采用生物農(nóng)藥或物理方法，結(jié)合新高脂膜等無(wú)毒農(nóng)藥、人工捉蟲、黃板誘殺等，這些措施極大避免或降低了農(nóng)藥在蔬菜上的殘留，或即便有少量殘留，因其屬生物源制劑，也不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
4、肥料：有機(jī)南瓜種植中，不使用化學(xué)肥料，而是使用農(nóng)家有機(jī)肥和輕裝無(wú)毒農(nóng)藥壯瓜蒂靈，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和膨大，不刺激細(xì)胞，無(wú)毒，用后無(wú)不良反應(yīng)，成功代替了農(nóng)藥膨大劑和激素。
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