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食用菌栽培種制備技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:365農(nóng)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  我們研究了9個菇種,最后確定草腐菌雙孢菇為利用稻草的途徑之一。雙孢菇栽培關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容如下。

  一、栽培設(shè)施

  從北京地區(qū)5種不同栽培設(shè)施對比研究中得出,簡易竹木結(jié)構(gòu)多層床架式菇棚是目前北京地區(qū)易于推廣的菇棚。

  二、食用菌菌種配方的對比研究 通過對一級菌種5種不同配方對比研究得出:加入葡萄糖的配方菌絲生長最好。

  通過對二、三級菌種4個配方的對比研究選出*配方為:麥粒9千克、腐熟糞1千克、石 膏粉0.1千克、石灰粉0.01千克,水適量,pH值為7.5,裝瓶后在每瓶上覆蓋15克腐熟畜糞。按此配方菌絲生長最好。

  三、冬季栽培料的漚制 為了將城區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品稻草變廢為寶,又使稻農(nóng)在閑暇時間種植雙孢菇增加收入,解決冬季栽培料的問題很重要。研究中在原生產(chǎn)漚制的基礎(chǔ)上,增加一定措施,在冬季-7~5℃的自然溫度條件下,將純有機栽培料堆漚成功,為雙孢菇和其他使用漚制栽培料的食用菌周年生產(chǎn)方面提供了經(jīng)驗。

  四、覆蓋材料

  對出菇前的5種不同覆蓋材料的對比結(jié)果表明:海淀區(qū)草炭土做雙孢菇的覆蓋材料最好,而東北草炭過于松散,不宜單獨使用。

  五、光照

  在生產(chǎn)實際中,經(jīng)常會出現(xiàn)光照過強,子實體質(zhì)量下降或失去商品價值。為此,我們進行了不同光照對子實體影響的研究,確定了光照指標為0~600勒克斯為適宜光照強度,20~80勒克斯為最適光照強度,800勒克斯為最高臨界值。

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