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　　近幾年，我黑龍江省利用日光溫室栽培越冬茬西葫蘆的種植面積越來越大，現(xiàn)筆者在多年的實踐中總結(jié)出了一套完整的栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

　　一、優(yōu)選良種與種子處理

　　選擇抗病能力好、耐低溫能力強、豐產(chǎn)性好的品種，如以色列金黃西葫蘆、吉美、韓國金黃西葫蘆、金黃009等。選擇籽粒飽滿的種子，曬種1—2d,用55—60℃的溫水浸種10—15min,并不斷攪拌至水不燙手時停止，繼續(xù)浸種4h,撈出搓去種皮上的黏液，清水沖洗干凈后用濕紗布包好置于25—30℃條件下催芽，每天用溫水沖洗1次，3—4d大部分種子露芽即可播種。

　　二、育苗

　　1、苗床準備

　　在大棚內(nèi)建造苗床，苗床為平畦，深10cm,寬1.2m.營養(yǎng)土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合過篩。1m3營養(yǎng)土加腐熟搗細的雞糞15kg、過磷酸鈣2kg、草木灰10kg（或氮磷鉀復合肥3kg）、50%多菌靈可濕性粉劑80g,充分混合均勻。將配制好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽或紙袋中。裝土后營養(yǎng)缽密排在苗床上。

　　2、播種

　　70%的種子出芽時即可播種。越冬茬西葫蘆播種期為10月上中旬。播種前先在營養(yǎng)缽（或苗床）灌透水，待水滲下后，每個營養(yǎng)缽中播1—2粒種子。播完后覆土1.5—2.0cm厚

　　三、播種后管理

　　1、水分管理。苗出土后揭掉地膜，一般不澆水，可覆細土2—3次，每次厚0.5—1.0cm.如葉色深綠，苗生長緩慢，可于晴天上午適當噴水，并及時松土、放風降濕，防止幼苗徒長。2、溫度管理。播種后至出苗前保持白天25—30℃，夜間16—18℃，3—4d即可出齊苗;齊苗后保持白天18—24℃，夜間10—12℃;定植前5—7d進行低溫煉苗，白天16—18℃，夜間7—8℃。

　　四、定植

　　4月中旬，當苗高12cm左右，3—4葉1心時即可定植。選晴天上午于壟上按45—50cm株距挖穴坐水栽苗，栽植2.4萬株/hm2左右。

　　五、肥水管理

　　定植后1周開始灌水，保持根部基質(zhì)濕潤。當根瓜坐住后進行第1次追肥，施入無土栽培專用肥10g/株。在1月底前隔15d追施1次專用肥，用量為15g/株左右;2月后，隨著氣溫逐漸升高，植株進入結(jié)果盛期，追肥量可增加至30g/株，并加施復合肥等。施肥后澆水，深冬季節(jié)控制灌水，每10—15d澆1次。從2月初開始增施CO2氣肥，可有效提高產(chǎn)量。坐果后每3d滴灌1次，每次滴水1—2h,始終保持基質(zhì)濕潤狀態(tài)。澆水后在棚溫上升到28℃時，開通風口排濕。遇陰雪天或棚內(nèi)濕度較大時，可用粉塵劑或煙霧劑防治病害。另外，西葫蘆對氮、磷、鉀的需求以鉀最多，在生長盛期可追施硝酸鉀等高鉀肥料。

　　五、植株調(diào)整

　　西葫蘆瓜蔓長到20cm時，及時吊蔓。對半蔓性品種，在植株有8片葉以上時進行吊蔓與綁蔓。田間植株的生長往往高矮不一，要進行整蔓，扶弱抑強，使植株高矮一致，互不遮光。吊蔓、綁蔓時隨時摘除主蔓上形成的側(cè)芽。冬春季節(jié)氣溫低，傳粉昆蟲少，西葫蘆無單性結(jié)實習性，常因授粉不良而造成落花或化瓜。因此，必須進行人工授粉或用防落素等激素處理才能保證坐瓜。方法是：在9∶00—10∶00摘取當日開放的雄花，去掉花冠，在雌花柱頭上輕輕涂抹，還可用30—40mg/kg的防落素或坐果靈、2,4-D等溶液涂抹初開雌花花柄。為了提高西葫蘆商品價值，在坐住果后及時疏去畸形果、競爭果、多余果。

　　六、病蟲害防治

　　防治病毒病，在選用抗病品種、治好蟲害的基礎(chǔ)上，定期噴施防病毒病藥劑，如噴20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或抗毒劑1號250倍液，或NS-83增抗劑100倍液。西葫蘆白粉病可用25%粉銹寧2000倍液，或50%甲基托布津800倍液，或5%己唑醇懸浮劑600倍液，或杜邦福星6000倍液防治。交替用藥，以噴施成熟葉片及葉背為主。西葫蘆灰霉病可用50%腐霉利或40%密霉胺或50%撲海因1000倍液，或65%抗霉威1500倍液，或65%甲霉靈1000—1500倍液交替噴藥防治。西葫蘆綿腐病可用64%殺毒礬（惡霜·錳鋅）800倍液，或72%克露（霜脲·錳鋅）800倍液，或52.5%抑快凈（惡酮·霜脲氰）水分散粒劑1500倍液葉面噴霧防治。蚜蟲用10%吡蟲啉3000倍液，或20%啶蟲脒6000倍液噴霧防治。白飛虱可用10%聯(lián)苯菊酯600倍液，或25%功夫3000倍液，或白飛速寧1000倍液噴霧防治。菜青蟲一般用菊酯類農(nóng)藥、甲維鹽等均可防治。

　　七、化學防治安全用藥標準

　　因西葫蘆屬持續(xù)采收蔬菜作物，為保證產(chǎn)品食用安全、無公害，在使用農(nóng)藥防治病蟲害時應做到以下幾條：

　　1、產(chǎn)品應經(jīng)農(nóng)藥殘留檢測合格。

　　2、嚴格按安全間隔期、濃度、施藥方法用藥。

　　3、交替輪換用藥，要盡量交替使用不同類型的農(nóng)藥防治病蟲害。

　　4、要避開采摘時間施藥，應先采摘、后施藥。

　　5、采收前7d嚴禁使用化學殺蟲劑，應首選生物制劑或天敵控制。

　　八、收獲

　　西葫蘆以食用嫩瓜為主，謝花后10—12d,單瓜重達250—500g時即可采收，采收過晚會影響第二瓜的生長，有時還會造成化瓜。長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜，徒長的植株適當晚采瓜;長勢弱的植株應少留瓜、早采瓜。采摘時要注意不要損傷主蔓，瓜柄盡量留在主蔓上。