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畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
豬場人員管理
農(nóng)場應(yīng)該雇傭多少員工取決于農(nóng)場的規(guī)模和總體結(jié)構(gòu)。雇傭人員必須擁有足夠經(jīng)驗(yàn)且滿足職位要求。理想的情況最好是與那些沒有飼養(yǎng)任何動物(而且絕對不能是養(yǎng)豬戶)的員工一起工作。如果無法滿足此條件,那你應(yīng)該以對待外部訪問者那樣的標(biāo)準(zhǔn)來要求該員工。每次該員工來農(nóng)場時(shí),都需要確保其遵守規(guī)定的程序。
培訓(xùn)
每個新來的員工都必須進(jìn)行基本的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容至少應(yīng)包括以下部分:
1.農(nóng)場結(jié)構(gòu)
必須帶領(lǐng)新員工對農(nóng)場進(jìn)行全程參觀,以確保新員工對農(nóng)場能有全面的了解。需要向新員工解釋農(nóng)場的結(jié)構(gòu):不同的畜舍,不同的動物群,以及針對你的農(nóng)場所進(jìn)行的管理…
2.安全
學(xué)會在豬群中安全的開展各項(xiàng)工作,這一點(diǎn)對于新員工來說非常重要。豬有時(shí)候是很危險(xiǎn)的。員工面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)在于被豬咬傷(門牙)、被豬推倒或被豬踩踏等。為了防止事故的發(fā)生,員工在豬群中時(shí)應(yīng)時(shí)刻保持冷靜,避免突然或急促的行為。由于豬場中粉塵和氨氣濃度高、以及噪音大,養(yǎng)豬場也可能是一個危險(xiǎn)的工作環(huán)境。為了保護(hù)自己,員工應(yīng)佩戴口罩(至少P2)、手套和耳罩,防止發(fā)生呼吸和/或聽力問題。
養(yǎng)豬場可能還會使用到潛在的有害物質(zhì),雇主和雇員都應(yīng)意識到潛在的危險(xiǎn)并采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施,這一點(diǎn)非常重要。例如,當(dāng)與刺激性物質(zhì)直接接觸時(shí)佩戴的手套要比一般性衛(wèi)生手套要厚得多。
設(shè)定一個清晰可見的工作指南可以提高效率,增加便利。
當(dāng)進(jìn)行以下操作時(shí)必須佩帶面罩
每日巡檢
畜舍的清洗
在欄舍中布置墊草時(shí)
當(dāng)接觸有毒有害物質(zhì)時(shí)必須佩帶手套
殺蟲劑
清洗劑和消毒劑
在豬場中,也會用到耳罩
在長時(shí)間接觸噪聲很大的機(jī)器時(shí)(比如在高壓清洗期間)也應(yīng)考慮消防安全
3.標(biāo)準(zhǔn)流程
跟員工解釋清楚你對他們的期望值。即使是一個經(jīng)驗(yàn)豐富的員工也需要為他提供工作任務(wù)的一個明確書面解釋。這樣員工才知道他或她必須做什么,以及對他或她的期望是什么。后面有一個給母豬洗澡的操作指南,這就是一個很好的案例,告訴你如何去做。
4.填寫表格
清楚的告訴員工你想要記錄哪些內(nèi)容。盡量確保該項(xiàng)工作能簡單快速的完成。過度管理可能會使大部分員工感到不悅。
人員管理
擬定一份責(zé)任清單,定期與員工開會。討論的主題包括:
對農(nóng)場經(jīng)營結(jié)果進(jìn)行核查
對農(nóng)場運(yùn)營和操作進(jìn)行微調(diào)
員工的反饋
這種會議也有助于員工對以下工作的各操作流程的重要性加深認(rèn)識。應(yīng)該留出一些時(shí)間以供員工提問和反饋。
操作程序之母豬淋浴
01
母豬淋浴
母豬在進(jìn)入分娩舍之前應(yīng)先淋浴
使用保護(hù)母豬皮膚的洗發(fā)水
按正確的稀釋率(參考標(biāo)簽)
使用泡沫噴對母豬進(jìn)行噴灑
讓母豬浸泡一段時(shí)間(按照標(biāo)簽上建議的時(shí)間,一般大約5分鐘)
對母豬進(jìn)行沖洗,最好是選用溫水
減少水壓,當(dāng)使用高壓水槍時(shí)應(yīng)保持一定的安全距離
02
將母豬帶到分娩舍中
03
對母豬進(jìn)行護(hù)理
一旦母豬干燥后應(yīng)立即開始進(jìn)行處理
使用含碘的護(hù)膚產(chǎn)品
將備好的溶液噴灑到母豬皮膚上
特別注意母豬的乳頭和陰戶
每天應(yīng)重復(fù)以上護(hù)理步驟,直到產(chǎn)后2天為止。
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