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鈣對雞正常生理功能、骨骼的發(fā)育以及穩(wěn)產、高產都有著重要的意義,在補鈣、特別是預產期補鈣等方面存在著許多問題。
一、育雛期鈣的添加:由于蛋雞向小型化發(fā)展,0-8周較短的育雛時間已經不適現(xiàn)代蛋雞新品種的發(fā)展,為了充分發(fā)揮蛋雞的遺傳性能,我們打破看日歷養(yǎng)雞,把脛骨長度達86毫米,同時體重達相應日齡標準做為育雛結束的標準(脛骨、體重雙達標)。
這樣也就把育雛期使用0.9-1%鈣的時間由8周延長到“脛骨、體重”雙達標的10周左右(以實際脛骨、體重發(fā)育為主,時間僅供參考)。在此期間,對于使用4%-5%預混料的,不用額外添加石粉等,但是為了促進雛雞飼料的研磨、消化與肌胃的發(fā)育,建議從15日齡開始,每星期至少3次設料盤添加粗石英質砂礫,也可直接額外添加2-3/‰的粗石英砂礫。
結束添加沙礫時間是脛骨、體重雙達標后,添加0.3%-0.5%中等大小顆粒狀石粉取代其功能為止。對于自配料或使用小比例核心料的用戶,使用無魚粉日糧,且在脛骨、體重雙達標期間,添加1.5%磷酸氫鈣的,添加1%左右直徑1.3-2毫米顆粒狀石粉就可以了(顆粒約北方小黃米大小,大小應易喙啄食為宜)。添加一定量魚粉的,可以酌情減少磷酸氫鈣等的添加。
二,育成期的鈣添加:在育成期全價飼料含鈣最好在0.8%左右,由于4%-5%的預混料連同玉米、豆粕等原料在內大約含0.7%左右鈣質,所以在脛骨、體重雙達標后-性成熟前2周,對于使用4-5%育成期預混料的,可以添加0.3%-0.5%的較大顆粒的石粉(去掉添加的粗沙礫,顆粒以2-2.5毫米為宜,即半個黃豆粒大小)。對于使用核心料自配的,要添加不低于1%的磷酸氫鈣,一百斤全價飼料添加植酸酶50006-7克,添加1.3-1.5%顆粒狀石粉。
三、預產期鈣的添加:由于預產期時間較短,僅為2周左右;加上養(yǎng)殖戶害怕濕糞下??;以及添加預產期鈣的時期不容易把握等原因。多數養(yǎng)殖戶在開產后才按照雞蛋的增長成數逐漸添加石粉。
這種做法的直接后果:
一,是產蛋率上升緩慢,低鈣日糧抑制家禽下丘腦活動,促性腺激素分泌減少,引起產蛋上升緩慢甚至下降。不僅如此,由于采食正常,還容易造成過剩營養(yǎng)轉化為脂肪,引起脂肪肝;二,是易發(fā)生疲勞綜合征性癱雞,特別對于早熟的后備雞,使用含鈣在1%之內的飼料,其儲存的骨髓鈣僅夠產2-3枚蛋的需要,這樣的雞會很快停產或不連續(xù)產蛋,高峰上升緩慢,依靠犧牲骨密質供鈣稍長就會因鈣質缺乏至跛,發(fā)生產蛋雞疲勞綜合癥。
使用2周左右預產期含鈣2.25%左右的飼料非常必要,大家不必擔心腎臟病變或濕糞下痢,因為有證據表明只要6-8周之前不供給后備母雞蛋雞日糧,就不會見到腎臟結構改變的副作用;只要育成雞合理控制麩皮在12%之內,且添加石粉注意過渡,濕糞下痢問題就不大。
嚴格來說預產飼料是在預產期性成熟前2周—5%左右產蛋期間使用。由于飼養(yǎng)水平差異較大,開產具體時間不容易預測。所以最好的方法根據雞第二性征,尤其雞冠開始發(fā)育做為由育成低鈣日糧轉為預產2.25%鈣日糧的標志。
大約是15-17周,時間僅供參考。此階段對于使用4%-5%育成期或產蛋期預混料的(體重達18周標準體重后更換為產蛋期)添加4%-4.5%的石粉。石粉顆粒直徑大于5毫米以上不低于60%-70%。當然在90-100天要逐漸增加石粉進行過渡。對于使用小比例自配飼料的,最好添加不低于1%的磷酸氫鈣,一百斤全價飼料添加植酸酶50006-7克,添加不低于5.5%的石粉。
四、產蛋期鈣的管理:嚴格來說,蛋雞每產一枚蛋需要攝入3.8-4.2克鈣質(鈣攝入不要超過4.5克/天只,也不要超過4%)。鈣添加%=產蛋率%/采食量(克)×0.22。比如采食量115克,93%產蛋率的雞群,在春秋天飼料含鈣為:93%/115×0.22=3.68%由于季節(jié)及采食量、產蛋率、日齡的不同,鈣的需要本身是個變數。
一般而言,從5%產蛋-280天使用含鈣3.5%左右的飼料就可以了。其中對于使用預混料的,春秋季節(jié)按照推薦配方添加石粉就可行(4%、5%大比例預混料添加8%左右,2%預混料添加9%左右。對于推薦添加7%石粉的說明預混料含有較多的石粉);冬季由于采食量的增加建議下調1-0.5%石粉;夏季要增加1-1.5%石粉。
對于使用小比例核心料自配料的,可以參考廠家推薦的石粉量。也可以參照下面模式:
一,是使用1%左右磷酸氫鈣添加植酸酶的,春秋季節(jié)石粉添加不低于9%(其他季節(jié)調整參照上述);二,是使用1.5%或更高磷酸氫鈣添加而不使用植酸酶的,可以酌情減少石粉添加為8.5%左右;對于使用魚粉、肉骨粉等含鈣高的原料可以通過計算減少鈣磷等添加。
無論那種方式,在蛋雞280天后,要提高鈣為3.8%左右,一般要額外增加1%-1.5%的石粉,當然夏季、冬季也要合理上調或下降石粉添加。
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