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百合是百合科的多年生鱗莖花卉，也是靳興的大宗切花之一。以其花大、色艷、花香，花型豐富而著名世界。荷蘭每年出口數(shù)十億百合種球，我國(guó)目前商品種球主要依靠進(jìn)口，近幾年每年進(jìn)口種球達(dá)8 000萬(wàn)粒以上。我國(guó)至今尚無(wú)一家大型的種球生產(chǎn)基地或企業(yè)進(jìn)行百合商品種球的規(guī)?；a(chǎn)，品種選育和商品種球供應(yīng)已成為公認(rèn)的撫制我國(guó)球根花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”問題。因此實(shí)現(xiàn)百合優(yōu)質(zhì)商品種球的國(guó)產(chǎn)化已經(jīng)勢(shì)在必行 1 土壤準(zhǔn)備百合種球適宜于土層深厚，疏松而又排水良好的壤土為宜，最忌連作，對(duì)土壤鹽分非常敏感，故應(yīng)選新地種植為好，種前深耕30厘米，東西向做高畦，畦高至少25度米，畦寬1來(lái)左右，通路宜寬，取50～60厘米。百合喜有機(jī)肥，每畝應(yīng)施入充分腐熟的堆肥、廄肥等有機(jī)肥2000～3 000千克，為促使籽球迅速發(fā)根，還可增施骨粉，鈣鎂磷肥，普鈣等磷鉀肥；每畝20千克左右，百合所需氮、磷、鉀比例應(yīng)為5∶10∶10，對(duì)有地下害蟲的土壤應(yīng)用油渣拌甲基異硫磷翻入土壤處理。 2 籽球處理東方百合選用周徑為6～9厘米規(guī)格的籽球，亞洲系百合和麝香百合也可選用3～6厘米規(guī)格的小籽球，籽球可直接從國(guó)外進(jìn)口，亦可通過鱗片扦插獲得。為促發(fā)新根和種球消毒，可采用殺菌劑與激素混合液浸種消毒，具體配比如下：多菌靈或百菌清600～800倍液，激素可用赤霉素或生根粉。赤霉素需先用少量酒精或白酒溶解后再稀釋，濃度為20～30毫克／千克，即通常購(gòu)入的小包裝赤霉素(1克裝）兌水40千克左右，生根粉則依說(shuō)明書要求蘸取，浸種時(shí)約莫13～20分鐘，浸種后的種球于潮濕狀態(tài)下直接下種。 3 定植春季2～4月均可定植，9～11月也可進(jìn)行秋植，但最忌在春末氣溫升高后移栽種植，否則成活率降低。百合具肉質(zhì)的牽引根，種球深度宜稍深為好，一般從種球項(xiàng)端到土面距離15厘來(lái)左右，秋、冬初春應(yīng)栽種得淺些；晚春、夏季種植宜稍深。種植前的土壤應(yīng)充分疏松、稍濕潤(rùn)，土壤含水量在60%左右，種植冷藏球時(shí)，不要破壞已發(fā)出的根系，因?yàn)榘俸仙L(zhǎng)的開始時(shí)期是靠這些根系吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的；當(dāng)百合的莖開始長(zhǎng)出土壤時(shí)，“莖根”迅速生長(zhǎng)并很快替代了老根，為植株提供90%以上的水分和營(yíng)養(yǎng)百合的種球密度隨品種類型和種球大小不同而異，一般來(lái)講，亞洲系和麝香百合3～6厘米規(guī)格籽球，每畝可種植2～2.50萬(wàn)粒；東方系百合6～9厘米規(guī)格籽球，株距一般為8～10厘米，行距為20～25厘米，每畝可種植1.50～1.80萬(wàn)粒。為了防止表土板結(jié)，栽種后表面可覆蓋稻草或者泥炭土等。 4 苗期管理百合的商品籽球已充分發(fā)根，春季一般在2周后開始發(fā)葉，種植則經(jīng)自然低溫后于早春開始發(fā)葉。淺根性的百合非常依賴水分，苗期尤其要通過澆水或灌水以保持土壤濕潤(rùn)，但千萬(wàn)不可漬水。如遇高溫，強(qiáng)光照時(shí)，可進(jìn)行葉面噴水，加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)的方式進(jìn)行降溫遮陽(yáng)。出苗后的1～2周，以腐熟的稀薄人糞尿或0.50%的稀薄尿素水潑澆，以促使發(fā)根、發(fā)棵，注意尿素水勿在晴天強(qiáng)光下施用。 5 生長(zhǎng)期管理 5.1 澆水 百合至春暖時(shí)分生長(zhǎng)迅速，這時(shí)視天氣情況決定澆灌次數(shù)，以澆灌或噴灌為主，盡可能少用溝灌。澆水宜在早晚進(jìn)行，夏季高溫時(shí)需水量大，應(yīng)在上午10點(diǎn)以前進(jìn)行，并結(jié)合適當(dāng)葉面噴水，保證水分供應(yīng)。 5.2 施肥 5～6月追施加2～3次餅肥水等稀薄液肥，施氮主要是保證百合生長(zhǎng)的中后期植株莖干生長(zhǎng)粗壯，但為了避免氮肥的燒葉現(xiàn)象，應(yīng)在施氮肥后用清水噴施植株；為了提高植株莖干的強(qiáng)度，增施1～2次普鈣等磷、鉀肥，施肥應(yīng)離莖基稍遠(yuǎn)。夏季高溫停肥，立秋啟繼續(xù)施用磷、鉀肥。 5.3 除草 在種球繁育栽培中耗工量較大，需經(jīng)常性地田間除草，并結(jié)合中耕進(jìn)行，及時(shí)除去幼草，防止雜草覆蓋。立秋后百合樁株已形成郁閉態(tài)，盡量不要鏟草，以防損傷根系。 5.4 摘花 為保證養(yǎng)分集中供應(yīng)百合鱗莖發(fā)育，需及時(shí)摘花處理，摘花需在花苞明顯膨大時(shí)摘除，過早過晚均不宜；注意應(yīng)在晴天中午前后進(jìn)行，陰雨天摘花易造成傷口的病菌侵染。 5.5 遮蔭 百合屬于長(zhǎng)日照植物，但在其生長(zhǎng)過程中注意防止過強(qiáng)光照。一般在5月份后遇強(qiáng)光照時(shí)開始進(jìn)行遮陰，亞洲百合可遮去50%的光照。東方百合則應(yīng)遮去70%左右的光照，并保證栽植地充分通風(fēng)透氣。 6 病蟲害防治百合的主要病害是真菌類病害和病毒病。真菌類病害往往在高溫高濕的環(huán)境下迅速感染根部，鱗莖及葉片，影響開花直至植株死亡，防治方法：①土壤消毒，并嚴(yán)格防止連作；②雖然商品種球一般已經(jīng)消毒，但必要時(shí)還應(yīng)于種植前再消毒種球，如用多菌靈600倍液浸種。③注意避免土壤及空氣過分潮濕。④生長(zhǎng)旺期盡量勿向葉面澆水，當(dāng)葉片存有露水或溫度大時(shí)，避免栽植地內(nèi)的氣溫突然升高。⑤及時(shí)噴施百菌清，代森錳鋅等殺菌劑，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)撥除焚毀。百合栽培中易出現(xiàn)生理性病害如葉燒病、缺素癥。葉燒病又稱“焦枯”，是東方百合最主要的病害之一，其癥狀是幼葉的端部至中部稍向內(nèi)卷曲，皺縮，呈現(xiàn)黃綠色至白色的斑點(diǎn)，若焦枯嚴(yán)重，葉片彎曲，葉片及幼芽會(huì)脫落。主要原因是根系生長(zhǎng)不良或土壤鹽分過高所致，由于氣溫過于干燥，或溫差變化過大，陽(yáng)光過強(qiáng)使葉面蒸騰過大等都易發(fā)病，應(yīng)注意適當(dāng)深栽，淋洗土壤鹽分，陽(yáng)光過強(qiáng)時(shí)進(jìn)行遮陽(yáng)、噴水、通風(fēng)等管理措施。董生健 朱宏偉（甘肅省臨洮農(nóng)校）摘自2003年第12期《農(nóng)業(yè)科技與信息》