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　　近日，筆者走訪位于陽春市三甲鎮(zhèn)那井村的壹方草木公司種植基地，看到滿山剛剛種植不久的澳洲堅(jiān)果，一片生機(jī)盎然景象。據(jù)基地種植負(fù)責(zé)人介紹，目前三甲鎮(zhèn)那井村已種植600多畝，品種有南亞三、南亞二、A16號(hào)等，預(yù)計(jì)于2019年秋天掛果，進(jìn)入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)產(chǎn)值可達(dá)6000元以上，若每家果農(nóng)種植10畝，4-5年后，年收益可達(dá)5萬元以上，發(fā)展前景相當(dāng)可觀。據(jù)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人介紹說，目前澳洲堅(jiān)果已在陽春三甲、河朗、松柏等10多個(gè)鎮(zhèn)有種植，種植面積超過1萬畝，其中2016年種植面積5002畝，2017年種植面積5558畝，而且呈現(xiàn)逐年增加的趨勢(shì)。目前當(dāng)?shù)胤N植模式主要推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”，非常適合農(nóng)戶種植，是農(nóng)戶脫貧致富好路子。

　　據(jù)了解，澳洲堅(jiān)果，又稱夏威夷果。屬眾多干果中，經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高和營養(yǎng)價(jià)值最高的，素來享有“干果之王”之美譽(yù)。澳洲堅(jiān)果生長環(huán)境具有較強(qiáng)適應(yīng)性，適宜溫度在夏季最高溫度一般不超過35℃，冬季最高溫度不低于15℃，最低溫度不低于0℃，終年無霜或偶有輕霜，適合在土層深厚，偏酸性土壤生長，排水良好。陽春素有七山一水二分田，山地資源豐富，非常適宜種植澳洲堅(jiān)果。

　　澳洲堅(jiān)果營養(yǎng)價(jià)值極高，果仁含油量高達(dá)70-80%，其中不飽和脂肪酸占84%以上，還含有9%的蛋白質(zhì)，富含鈣、磷、鐵、曬等多種礦物質(zhì)和維生素B1、B2以及人體必需的17種氨基酸。食用口感極佳，香酥滑嫩可口，具獨(dú)特奶香味，還是一種非常高檔的保健食用油。