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1、保護地膜，保墑增溫：
早春及時將破壞地膜用土壓緊壓實，清除膜上雜物，增加地膜透光度。
2、加強肥水管理：
3月下旬澆返青水，隨水沖施尿素20公斤，該水不宜過早，以免影響地溫回升；
4月中下旬澆抽薹水，沖施尿素15公斤，噴施蔬菜壯莖靈液體，使植物桿莖粗壯、天然品味濃，同時可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。
5月上旬澆蒜頭膨大水，追施復(fù)合肥20公斤，磷酸二氫鉀3-4公斤，從幼果期開始噴施地果壯蒂靈液體使地下果營養(yǎng)運輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，果型健壯，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，隔10－15天，連噴3次。
3、防治病蟲害：
大蒜的主要病害有黃葉尖病、紫斑病、葉枯病、細菌性軟腐病。蟲害有地蛆、紅蜘蛛。黃葉尖病屬生理性病，易發(fā)生在3月下旬，可3月中下旬噴1000倍肽得肥+新高脂膜600－800倍液，兌0.3%尿素，每隔7天一次，連續(xù)噴2次，效果明顯。紫斑病、葉枯病、細菌性軟腐病可結(jié)合防黃葉尖病同時防治。防治效果較好藥物有銅大師、特立克、甲基托布津等。地蛆的防治可在3月底4月初用1000倍地蛆王灌根或結(jié)合澆水畝沖施辛硫磷乳油750-800倍加1000倍氧化樂果。防治紅蜘蛛，可在3下旬噴施老農(nóng)或菜蟲殺絕等進行防治。
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