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田間管理。菠菜喜肥沃、濕潤、中性偏微堿、腐殖質(zhì)含量高的土壤，因此，要重施有機肥。一般每667平方米用腐熟有機肥1000～1500kg，若土壤偏酸，每667平方米可撒生石灰20～30kg。 在菠菜長出真葉后及時澆潑一次清淡糞水，以后隨著植株生長，逐步加大追肥濃度，但應(yīng)在土壤干燥時施用，以防土壤潮濕而滋生病害。生長旺盛期及時噴施促花王3號+蔬菜壯莖靈，防徒長，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。
病蟲害防治。菠菜管理中一般采取了網(wǎng)紗防蟲，以防治病害為主，可在幼苗期就噴施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。菠菜易得莖腐病、炭疽病、霜霉病和病毒病等，莖腐病可用多菌靈、甲基托布津防治，炭疽病可用代森錳鋅、清道夫防治，霜霉病可用安克錳鋅、克露、殺毒礬防治，病霉病可用植病靈、病毒A、病毒K防治。防治以上病害時，要加入新高脂膜，即可增強藥效，能更有效的防治各種病蟲害的侵擾。
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