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金魚(yú)草又名龍口花、龍頭花、洋彩雀，為玄參科金魚(yú)草屬多年生草本植物，生產(chǎn)上作一二年生栽培。在國(guó)際花卉市場(chǎng)上較受歡迎，因而栽培面積逐漸增加，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大。一、生物學(xué)特性金魚(yú)草原產(chǎn)地中海一帶。性喜涼爽氣候，較耐寒，不耐酷熱及水澇。生長(zhǎng)適溫白天為15～18℃，夜間10℃左右。切花栽培的植株高80～100cm，有分枝。花序長(zhǎng)度25 cm以上，花冠筒狀唇形。花色有粉、紅、黃、白、紫與復(fù)色多種，花色鮮艷，花由花葶基部向上逐漸開(kāi)放，花期長(zhǎng)。喜肥沃、疏松、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。二、繁殖方式以播種繁殖為主。種子細(xì)小，每g6300～7000粒，秋播或春播于疏松沙質(zhì)混合土壤中，播后不蓋土或覆蓋一層非常薄的土。然后蓋上透明塑料薄膜，保持潮潤(rùn)，但勿太濕。發(fā)芽適溫20℃。播后7～14天發(fā)芽，苗期易遭猝倒病侵染，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)透光，降低空氣濕度。自播種到開(kāi)花的生長(zhǎng)周期為130～150天。在自然條件下秋播者3～6月開(kāi)花。在人工控制溫室條件下，促成栽培7月播種，可在12～3月間開(kāi)花；10月播種，2～3月間開(kāi)花；1月播種，5～6月間開(kāi)花。三、栽培管理技術(shù) 1、定植：定植土壤以沙質(zhì)壤土為*。定植前，要施足基肥，每100㎡施入充分腐熟的農(nóng)家肥600kg，均勻翻入耕作層內(nèi)。金魚(yú)草通常在苗高10～12cm時(shí)為定植適期。定植時(shí)，以15×15cm的支撐網(wǎng)平鋪于畦面，在每一網(wǎng)眼栽種1株。幼苗定植初期應(yīng)適當(dāng)遮蔭天。在金魚(yú)草整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，一般架設(shè)三層網(wǎng)，防止花莖彎曲或倒伏。 2、肥水：金魚(yú)草生長(zhǎng)過(guò)程中，通常每10天左右進(jìn)行1次追肥。金魚(yú)草忌土壤積水，否則根系腐爛，莖葉枯黃凋萎。但澆水不足，則影響其生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)該經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，在兩次灌水間宜稍干燥。另外，澆水時(shí)應(yīng)盡量避免從植株上方給水，以減少葉面濕度和水滴飛濺傳播病害。 3、光照：陽(yáng)光充足條件下，金魚(yú)草植株生長(zhǎng)整齊，高度一致，開(kāi)花整齊，花色鮮艷。半蔭條件下，植株生長(zhǎng)偏高，花序伸長(zhǎng)，花色較淡。金魚(yú)草為長(zhǎng)日照植物，雖然現(xiàn)在有許多中性品種，但冬季進(jìn)行4小時(shí)補(bǔ)光，延長(zhǎng)日照可以提早開(kāi)花。 4、溫度：溫室栽培溫度保持夜溫15℃，晝溫20～24℃左右。溫度過(guò)低，降到2~3℃時(shí)植株雖不會(huì)受害，但花期延遲，盲花增加，切花品質(zhì)下降。 5、整形修剪：在定植后，苗高達(dá)20cm時(shí)進(jìn)行摘心，摘去頂端3對(duì)葉片，通常保留4個(gè)健壯側(cè)枝，其余較細(xì)弱的側(cè)枝應(yīng)盡早除去。摘心植株花期比不摘心的晚15～20天。金魚(yú)草萌芽力特別強(qiáng)，在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)不斷從葉腋中長(zhǎng)出小芽，因此不論摘心或獨(dú)本植株，均需及時(shí)摘除這些側(cè)芽。 6、病蟲(chóng)防治：（1）莖腐病，主要為害莖和根部。發(fā)病初期，根莖部出現(xiàn)淡褐色的病斑，嚴(yán)重時(shí)植株枯死。防治方法為輪作、土壤消毒及藥劑防治。發(fā)病初期向發(fā)病部位噴施40％乙膦鋁可濕性粉劑200～400倍液，或用50％敵菌丹可濕性粉劑1000倍液澆灌植株根莖部。（2）苗腐病，主要為害幼苗。發(fā)病初期幼苗近土表的基部或根部呈水漬狀，最后腐爛，以致全株倒伏或調(diào)萎枯死。發(fā)病初期可噴灑50％多菌靈可濕性粉劑800倍液或75％百菌清可濕性粉劑800倍液。（3）草銹病，主要為害葉片、嫩莖和花萼。發(fā)病初期，可噴灑15％粉銹寧可濕性粉劑2000倍液或65％代森鋅可濕性粉劑500倍液。（4）葉枯病，主要發(fā)生于葉部和莖部。發(fā)病初期，可噴灑等量式波爾多液，或65％代森鋅可濕性粉劑600倍液，或50％萊本特可濕性粉劑2000～2500倍液。（5）灰霉病，是溫室內(nèi)栽培金魚(yú)草的重要病害。植株的莖、葉和花皆可受害，以花為主。發(fā)病初期，選用70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治。每隔10～15天噴1次，連噴2～3次。（6）蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、白粉虱、薊馬等，可用3％天然除蟲(chóng)菊酯或25％魚(yú)藤稀釋800～1000倍液，對(duì)蚜蟲(chóng)有特效。40％三氯殺螨醇兌水1000倍，是專(zhuān)用殺螨劑。用黃色塑料板涂重油，誘殺白粉虱成蟲(chóng)。噴施兌水1000倍的50％殺螟硫磷等內(nèi)吸劑與土壤內(nèi)施用15％涕滅克或3％呋喃丹，對(duì)防治薊馬均有較好效果。 7、切花采收：金魚(yú)草切花采收以花序下部第1～2朵小花開(kāi)放時(shí)為采收適期。采收后，即去除花莖下部1/4~1/3的葉片，并放在清水或保鮮液中吸水。干貯時(shí)應(yīng)將花莖豎放，否則發(fā)生彎頭現(xiàn)象，影響切花品質(zhì)。金魚(yú)草對(duì)乙烯與葡萄孢屬的真菌敏感，要重視噴灑殺菌劑防治。在0~2℃低溫條件下干貯期約3~4天；濕貯約7~14天。用殺菌劑處理后在保鮮液中低溫貯藏可達(dá)4~8周。貯藏后最適宜的催花溫度為20~23℃，濕度不低于75%~80%。