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【整地施肥】 選擇不積水有水澆條件的壤土地種植。若墑情不好，必須起壟，壟頂要平，以便耕種。結(jié)合起壟，施土雜肥和碳酸氫銨。
【適期播種】 影響大白菜栽培效益的主要因素是溫度和市場需求。既要保證大白菜正常生長，又要避開春季和早秋大白菜的收獲期。一般在6月下旬~ 7月下旬播種。播種前用新高脂膜拌種（可與種衣劑混用），驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。夏季白菜品種具有早熟、生長期短、株型小的特點(diǎn)，合理密植是高產(chǎn)的基本條件。
【田間管理】 夏季高溫多雨，不要澆水過大，以防生病，但要遇旱澆水，保持地面濕潤，以免灼傷幼苗。為了保證白菜生長良好，要采用遮陽措施。越夏大白菜不要蹲苗，要以促為主，結(jié)球初期澆水帶肥，以鉀肥為主。并適時噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。
【病蟲防治】 蟲害主要是菜青蟲和蚜蟲。病害主要有菌核病、軟腐病、霜霉病，要及時噴針對性藥物防治。同時配合噴施新高脂膜800倍液增強(qiáng)藥效，提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。
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