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選種：根據(jù)栽培目的選擇良種。
選地：要考慮澆、排灌方便，交通方便，有機(jī)質(zhì)豐富，前茬作物沒種植過瓜類作物的土壤種植。
播種時(shí)間：考慮市場(chǎng)、品種生育期、氣候、土質(zhì)等。
苗期管理：在1片真葉時(shí)，用0.2%尿素＋磷酸二氫鉀作葉面肥噴施，每7～10天1次，共噴3次左右。
移栽地或直播大田的準(zhǔn)備：每畝施有機(jī)肥450千克，普鈣25千克，復(fù)合肥17.5千克，按株行距0.6米×2.0米挖穴。
整枝：一般兩蔓整枝，兩蔓方向一致，互不干擾，平行生長(zhǎng)，利于充分接受陽光、通風(fēng)。（注意：不能在雨天或有露水的時(shí)候進(jìn)行，以免病害暴發(fā)。）在爬地栽培中，有些還會(huì)進(jìn)行壓蔓，主要是為了提高植株對(duì)養(yǎng)分的吸收。
座果：一般第一朵雌花摘除，若發(fā)現(xiàn)畸形瓜，要及時(shí)去除，防消耗養(yǎng)分，每株根據(jù)栽培目的選擇留瓜數(shù)量。（人工授粉以上午9時(shí)以前進(jìn)行為宜，以后不易受精。）
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