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3月廣東屠宰生豬及肉品供應(yīng)(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:廣東省農(nóng)業(yè)廳 閱讀數(shù):

  一、生豬屠宰量變動(dòng)情況

  據(jù)對(duì)廣東省312家規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),3月份共屠宰生豬3092843頭,比2月份上升39.95%。

  二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況

  3月份,廣東省屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為13.31元/公斤,環(huán)比下降12.61%。

  三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況

  3月份,廣東省屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為16.98元/公斤,環(huán)比下降11.56%。

  四、病害豬無(wú)害化處理情況

  3月份,廣東省規(guī)模以上屠宰企業(yè)無(wú)害化處理病害豬4744頭,環(huán)比上升46.51%。

  五、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況

  3月份,廣東省規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.73公斤,環(huán)比上升0.17%。

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