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　　適時(shí)播種：初春栽培紫甘藍(lán)可在1月中旬至2月上中旬保護(hù)地育苗。干子播種，營(yíng)養(yǎng)缽育苗。播種前將營(yíng)養(yǎng)土充分澆水，播種后覆土1.5厘米。噴施新高脂膜保墑，保溫。防水分蒸發(fā)，然后蓋膜，促壯苗早發(fā)。

　　正確育苗。播種后20-30天出現(xiàn)2片真葉，其間保持白天溫度25℃，夜間溫度15℃。幼苗出齊后，把溫度降到白天20℃，夜間10℃，以防止幼苗胚軸伸長(zhǎng)。幼苗期從3片真葉到6-8片真葉需要45-60天。定植前進(jìn)行低溫鍛煉，白天保持在15℃，夜間7-8℃，逐漸地接近于露地的溫度。

　　合理施肥。紫甘藍(lán)是喜肥作物，要施足底肥。一般應(yīng)施優(yōu)質(zhì)圈肥、磷酸二銨或鉀肥，在施肥時(shí)結(jié)合施用植物電子肥一種不含肥料元素、但可以超常發(fā)揮肥效的領(lǐng)袖肥種。利用植物本身光合作用迸發(fā)出的高能電子與植物電子極性感應(yīng)原理，提高細(xì)胞分裂、分子合成和營(yíng)養(yǎng)匹配消化水平，加速新陳代謝頻率，激活植物營(yíng)養(yǎng)疏導(dǎo)系統(tǒng)產(chǎn)生超越肥效。用肥與土壤耕耙均勻后整地做成1-1.2米的平畦。

　　適時(shí)定植。初春栽培不宜提早，以免造成未熟抽薹。定植一般在3月下旬至4月初。采取“水穩(wěn)苗”，水量不宜過大，以促使快緩苗和提高地溫，增強(qiáng)幼苗的抵抗力并順?biāo)┯霉夂蠣I(yíng)養(yǎng)膜肥可提升光合作用產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和葉綠素、高級(jí)環(huán)保型植物增肥、增產(chǎn)、增色、葉片肥厚、干莖強(qiáng)壯的復(fù)合藥膜?？芍χ参镂沾罅抗夥省⒐饽?、光照、兼容常規(guī)肥料、養(yǎng)料供給植物生長(zhǎng)發(fā)育至極限。栽植深度以葉片留在上面，心葉不埋入土為標(biāo)準(zhǔn)。

　　田間管理。在幼苗期、蓮座期和包心期共追4-5次肥。其中蓮座期和結(jié)球包心期需肥量*，應(yīng)重施。緩苗后澆一次緩苗水。緩苗后10-15天，隨水施入尿素。蓮座中期進(jìn)行第二次追肥，施入尿素，磷酸二銨，鉀肥。從定植到蓮座后期約30-40天，當(dāng)心葉開始內(nèi)合表明已到開始結(jié)球期，結(jié)球期是紫甘藍(lán)生長(zhǎng)最快、生長(zhǎng)量*的時(shí)期，也是需要肥水量*的時(shí)期。保證充足的肥水是長(zhǎng)好葉球的基礎(chǔ)。所以結(jié)球期要結(jié)合澆水追施磷銨二銨肥2-3次，在幼苗期到包心期可噴施蔬菜壯莖靈使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力。

　　病蟲害防治。結(jié)球期易發(fā)生軟腐病，發(fā)病初期開始噴灑72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液+新高脂膜，隔7-10天1次，連續(xù)噴2-3次，可起到防治的效果。