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豌豆和水的比例為3/1，放在陽光能曬到的地方，就可以發(fā)芽。
豌豆種植的方法：
1、選種：播種前用40%鹽水選種，除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前將種子催芽，當種子露芽時，將種子故在0～2℃的低溫中處理15天后再播種。
2、拌種：豌豆用根瘤菌拌種，是增產的有效措施。用根瘤菌拌種后，根瘤增加，莖葉生長旺盛，結莢多，產量高。拌種方法為每畝用根瘤菌10～19克，加水少許與種子拌勻后便可播種。
3、播種：大田播種前施入充分腐熱的廄肥、堆肥和一定量的磷、鉀肥，尤其是施磷肥增產效果明顯，豌豆采用點播，行距10～20厘米，行內株間距5厘米，每穴播2～6粒種子，土壤濕潤時覆土5～6厘米。土壤干燥時覆土稍厚些。每畝用種10～15千克。
注意事項：
1、炒熟的干豌豆尤其不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等。
2、應用于消渴：豌豆適量，淡煮常吃。
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