畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 水東芥菜的栽培技術(shù)
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葉芥菜原適于冷涼濕潤的氣候條件下生長,但經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇,水東芥菜的適應(yīng)性強(qiáng)、耐熱、耐風(fēng)雨,因此在粵西及珠江三角洲一帶均可周年播種。一般于2-9月,按市場需要,排開播種。
播種方式有:
?。?)直播,因水東芥菜速生,生長期短,且葉芥菜發(fā)根比較緩慢,而 夏秋季又高溫多雨,不利移栽后根系的恢復(fù)生長,因此多采用直播。但苗期管理易受自然災(zāi)害,花時(shí)費(fèi)工。
(2)育苗移植,選擇肥沃,排灌方便的壤土田塊,施足基肥。由于種子細(xì)小,所以育苗地整理要特別精細(xì),要耙碎耙平,按1.2-1.5m包溝起畦,播種后畦面用黑色遮光網(wǎng)覆蓋,以降低土溫,減少大雨的沖刷,幼苗出土后及時(shí)將遮光網(wǎng)揭開,當(dāng)幼苗長出2-3片真葉時(shí),結(jié)合除草逐步間苗。為了防止移栽時(shí)傷根,提高成活率,具備條件的生產(chǎn)基地最好采用大棚進(jìn)行工廠化育苗,且已有一些菜場把這種育苗方式應(yīng)用于大規(guī)模的短期葉菜生產(chǎn)上,取得非常顯著的效果,在水東芥菜大面積生產(chǎn)時(shí)特別適用。這有利于節(jié)約用種、用工、用藥,方便管理,且特別便于防御夏秋高溫及臺(tái)風(fēng)暴雨的災(zāi)害,縮短在大田生產(chǎn)周期。 水東芥菜早熟性強(qiáng),在播后32-35天當(dāng)長至第7片大葉時(shí),已開始抽心(薹),(這時(shí)葉片向心微彎半抱合,葉柄向內(nèi)彎曲)這時(shí)菜質(zhì)量好,產(chǎn)量高,是采收適收期。采收標(biāo)準(zhǔn)(產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn))是“四葉一心”,即于心下連帶四片葉處收割,按1kg重量縛成一扎出售。
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