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四九菜心種植技術(shù)
1、播期安排
四九菜心播種彈性大,露地栽培于4月上旬至9月下旬均可播種,南方地區(qū)還可適當(dāng)延后;冬春季節(jié)可用小拱棚覆膜保溫栽培,或在溫室、大棚中種植。播種宜分期連續(xù)進(jìn)行,以確保連續(xù)采收,以分4~5次播種周轉(zhuǎn)為宜,每次播種間隔10天左右。播種面積根據(jù)市場銷售情況確定。播種方式以條播或撒播為主,每100平方米用種75克,要求播種均勻。
2、肥水管理
該品種較耐肥,因此,充足的肥水供應(yīng)是奪取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。首先要施足底肥,每畝施腐熟人糞尿或豬糞肥1000千克,配施過磷酸鈣25千克、鉀肥7.5-10千克,或每畝施高含量復(fù)合肥50~60千克。出苗后從第1片真葉展開時即追施1次提苗肥,以后每隔4~5天施追肥1次。追肥以氮肥為主,可用稀人糞尿攙適量尿素澆施。它較耐濕而不耐干旱,播種后要保持土壤濕潤,確保全苗。夏秋季節(jié)在播種后可用稻草等覆蓋保濕。出苗后應(yīng)結(jié)合追肥搞好抗旱保苗。遇雨仍需及時排水防漬。
3、間苗定苗
出苗后要及時間苗,均勻留苗,同時搞好移密補(bǔ)稀。在3片真葉期定苗,苗距以10厘米×10厘米為宜。
4、防治病蟲害
四九菜心較抗病蟲,但在高溫季節(jié)種植仍要加強(qiáng)對蟲害特別是菜青蟲、小菜蛾和蚜蟲的防治。要注意合理用藥,培育無公害蔬菜。防治菜青蟲和小菜蛾可選用BT噴治;對蚜蟲可用尿洗合劑(50千克水中加尿素500克、洗衣粉125克,隨配隨用)和樂果醋劑(50千克水中加40%樂果乳油50毫升和食用醋100毫升)噴殺。
5、化學(xué)除草
播種后,每畝用90%禾耐斯乳油45~60毫升或48%氟樂靈乳油100-150毫升,加水50千克稀釋后均勻噴布于土壤表層,可有效地防除一年生禾本科雜草和多種小粒種子的闊葉雜草。
6、適時采收
四九菜心以采收主薹為主,當(dāng)薹高與株高齊頭時為最適宜的采收期,俗稱“齊口花”。未及齊口則太嫩,產(chǎn)量較低;過遲采收則太老,品質(zhì)變差。如要留收側(cè)薹,應(yīng)在基部留2-3片葉采摘主薹,側(cè)薹不宜過多留用,否則薹莖纖細(xì)品質(zhì)差。在大部分植株主莖采摘后要猛追1次接力肥,促進(jìn)側(cè)薹快發(fā)壯發(fā)。
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