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菌袋接完種后，就地或運(yùn)往菇棚（房）按井字型堆放進(jìn)行菌絲培養(yǎng)管理，在發(fā)菌階段，要保持黑暗環(huán)境和保持通風(fēng)，同時(shí)要保持菇棚（室）相對(duì)干燥，不能向菌袋噴水。接種后7~10天內(nèi)不要翻動(dòng)菌袋，10天后要檢查菌袋，踢除已污染的菌袋，13~15天后把上下菌袋調(diào)換位，以后每7~10天再翻袋一次，使菌袋的菌絲生長(zhǎng)均勻。一般接種后25~35天，菌絲便可長(zhǎng)滿(mǎn)。
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