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只要控住了旺長，豆類蔬菜種植就成功了一半。可見，豆類蔬菜旺長對產(chǎn)量的影響。旺長以后豆類蔬菜幾乎形不成正常的花，即使有花出現(xiàn)，也很難坐住莢。這是因?yàn)闋I養(yǎng)生長過剩，沒有足夠的有機(jī)產(chǎn)物供應(yīng)給花芽，導(dǎo)致了花芽“饑餓而死”。
蕓豆適宜的開花溫度是24℃，授粉時(shí)最好不要超過30℃。蕓豆花少、坐花難是怎么回事，過高的溫度，使得花粉與柱頭的黏著性降低，同時(shí)影響著花粉的發(fā)芽以及花粉管的伸長速度，使得授粉受精不良，輕者造成癟莢增多，嚴(yán)重的直接落花落莢。
另外，高溫還影響到了硼元素的吸收?；ǖ闹^和子房中硼的含量很高，如果缺少硼元素，就會(huì)影響受精作用。硼元素還能促進(jìn)作物花粉的萌發(fā)和花粉管的生長。有些地區(qū)土壤中本身就缺乏硼元素，再加上高溫抑制了根系對硼元素的吸收，也是造成坐莢難的一個(gè)原因。在開花坐莢期，應(yīng)用速樂硼或硼砂噴施，補(bǔ)充硼肥，同時(shí)噴施促花王3號+菜果壯蒂靈液體把植物營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化成生殖營養(yǎng)、抑制主梢瘋長，促進(jìn)花芽分化，提高花粉受精質(zhì)量，提高循環(huán)坐果率，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育無空殼、無秕粒，整齊度好。
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