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　　根據(jù)河源市各級價(jià)格監(jiān)測機(jī)構(gòu)對市場價(jià)格監(jiān)測巡視，結(jié)果顯示：受生豬出場價(jià)數(shù)月來低迷影響，5月份河源市豬肉價(jià)格跌幅較上月雖有所收窄，但總體仍呈下滑態(tài)勢。

　　具體表現(xiàn)

　　豬肉蔬菜雞蛋價(jià)格均降！5月河源市民菜籃子“輕”了許多。

　　排骨20.08元、精瘦肉16.06元、有皮上肉11.26元、肋條肉11.06元，環(huán)比分別跌2.14%、2.73%、2.93%、4.98%。

　　預(yù)測

　　目前正是傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)淡季，且根據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)顯示母豬存欄量同比雖小幅下降，但仍處于較高位置。預(yù)測6月我市生豬價(jià)格短期內(nèi)有小幅上升的可能，但受需求清淡制約，出現(xiàn)全面上漲的可能性不大，豬肉價(jià)格仍將繼續(xù)偏弱運(yùn)行，跌幅繼續(xù)收窄或止跌企穩(wěn)，回歸正常消費(fèi)水平。

　　5月份，河源市各級價(jià)格監(jiān)測機(jī)構(gòu)開展了當(dāng)?shù)厥袌龅膬r(jià)格監(jiān)測調(diào)查巡視。調(diào)查巡視情況顯示：全市居民消費(fèi)品市場供應(yīng)充足，價(jià)格相對平穩(wěn)，其中：糧油、食鹽、水產(chǎn)品、瓶裝液化石油氣價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定；豬肉、雞蛋價(jià)格跌幅收窄；蔬菜價(jià)格小幅下跌；成品油購進(jìn)（批發(fā)）價(jià)格小幅上漲。

　　（一）糧油、食鹽：價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定。其中：晚秈米2.94元（每500克、全市月均零售價(jià)格，下同）、標(biāo)準(zhǔn)粉2.67元、優(yōu)質(zhì)絲苗米3.29元、珍珠米2.89元、油粘米3.08元、泰國香米5.80元、富強(qiáng)粉3.20元、金龍魚一級壓榨桶裝（5升）花生油112.06元/桶、金龍魚桶裝（5升）調(diào)和油58.98元/桶、加碘精制鹽1.76元、加碘日曬鹽1.79元、加碘自然食鹽3.03元、加碘低鈉鹽4元。

　　（二）肉類、蛋類和水產(chǎn)品：豬肉價(jià)格跌幅較上月有所收窄，其中：排骨20.08元、精瘦肉16.06元、有皮上肉11.26元、肋條肉11.06元，環(huán)比分別跌2.14%、2.73%、2.93%、4.98%。鴨肉14.34元、帶骨羊肉31.14元、牛腩33.59元、雞肉16.27元，與上月價(jià)格基本持平。白殼雞蛋5.49元、紅殼雞蛋5.13元、咸鴨蛋8.25元、鴨蛋6.49元,環(huán)比微跌0.72%、0.58%、0.12%、1.07%，跌幅收窄。水產(chǎn)品價(jià)格除鱸魚19.00元環(huán)比跌2.56%外，草魚9.34元、鰱魚6.38元、鯽魚12.35元、羅非魚8.26元、河蝦43.58元、黃魚22.00元、基圍蝦42.00元、帶魚21.67元，均維持上月價(jià)格水平。

　?。ㄈ┦卟耍簝r(jià)格小幅回落，監(jiān)測的29個蔬菜品種綜合價(jià)格3.50元，環(huán)比跌4.63%。9個蔬菜品種價(jià)格呈現(xiàn)微漲：芥蘭4.41元、西芹3.90元、菠菜4.20元、西紅柿3.66元、上海青3.09元、生菜2.89元、奶白菜3.10元、椰菜2.49元、花菜4.50元、，環(huán)比分別漲3.52%、7.14%、3.70%、3.98%、1.31%、1.76%、2.31%、2.47%、0.45%。20個蔬菜品種價(jià)格呈現(xiàn)下跌，跌幅較大的是：水空心菜3.35元、韭菜3.63元、黃瓜3.25元、茄子3.50元、青尖椒3.76元、苦瓜4.30元、絲瓜4.34元、青豆角4.58元、蓮藕4.63元，環(huán)比分別跌22.63%、6.68%、12.40%、9.33%、10.05%、14.17%、20.22%、15.65%、3.54%。

　　因近期生豬價(jià)格緩慢回升，預(yù)測后期河源市豬肉價(jià)格跌幅繼續(xù)收窄或止跌企穩(wěn)，其它居民消費(fèi)品價(jià)格也將保持相對平穩(wěn)。