畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 金針菇轉(zhuǎn)潮期管理
畜牧家禽網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
1、及時清理料面。子實體菌蓋直徑達1-1.5厘米、菌柄長14-15厘米時采收,采收后及時清除料面上殘留的菇腳及小菇,剔除個別料面上板結(jié)的老菌絲,盡量減少機械損傷,保護好原有菇原基。
2、適當通風降溫。在出菇階段,為了采收到蓋小、柄長、色淺、肥嫩的優(yōu)質(zhì)金針菇,一般在菌袋上覆蓋一層地膜,以保證金針菇生長所需的濕度,并創(chuàng)造一個二氧化碳濃度較高的微環(huán)境。但高濕度、高二氧化碳濃度又不利于重新催蕾,可在早晚揭膜通風透氣,使其盡快形成原基,加速轉(zhuǎn)潮。
3、給予微弱的散射光。金針菇完全可在黑暗環(huán)境中形成菇原基,但形成的數(shù)量遠不及在微弱散射光環(huán)境下形成的多,因而在轉(zhuǎn)潮時要給予一定的散射光,“三分陽、七分陰”的環(huán)境可加快菇原基分化,使其形成菇蕾。
4、合理調(diào)控溫度。金針菇原基形成的最適溫度為13-15℃。如果氣溫偏高,可在菇房空閑地加大噴水量,全面通風降溫。應注意的是,溫度高時濕度不能太大,否則會使菇腳變黑,絨毛增多,進而引起病害。如果氣溫偏低,可以噴灑熱水或給菇房加溫,以避免因溫差過大而延緩菇原基的形成,影響菇蕾的生長,不利于轉(zhuǎn)潮。
5、培養(yǎng)料的含水量要適宜。培養(yǎng)料的含水量必須達65%~70%時才能保證其正常生長及后期順利轉(zhuǎn)潮。如果培養(yǎng)料較干,可一次在袋內(nèi)加入較多的清水,2-4個小時后倒出多余的水,每袋補充50-100毫升即可。
6、掉頭出菇。第二潮菇采摘后,應掉頭在另一端出菇,可使轉(zhuǎn)潮加快,產(chǎn)量與第一潮菇相當。但要注意的是,菌絲沒有發(fā)透或有雜菌感染的菌袋不宜掉頭出菇。
7、防四周出菇。袋栽金針菇常出現(xiàn)四周出菇,中間沒有或很少出菇的現(xiàn)象,可在培養(yǎng)料中加入20%的雜木屑,不僅可防止四周出菇,還能促進菇原基的形成。
①本網(wǎng)注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責任。如對稿件內(nèi)容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。