畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 無錫:本地蔬菜日上市量刷新紀(jì)錄
畜牧家禽網(wǎng) 來源:江南日報(bào) 閱讀數(shù):
“最近蔬菜價(jià)格真實(shí)在啊”,無錫市民符阿姨一大早來到超市,邊挑葉菜邊感嘆。從朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場證實(shí),與本月上旬的菜價(jià)相比,近段時(shí)間的菜價(jià)有所回落,創(chuàng)歷史最低值。
蔬菜日上市量465噸 刷新紀(jì)錄
錫城馬大嫂們最近發(fā)現(xiàn),相比月初時(shí)的菜價(jià),這兩天的菜價(jià)十分“親民”。“月初時(shí)的菜價(jià)那是真貴,感覺都快吃不起了”,一位阿姨邊挑著毛白菜一邊跟同伴攀談,“現(xiàn)在這菜價(jià)看著就舒服多了,毛白菜1元都不到,便宜。莧菜也不到2元”。
在菜販徐師傅眼里,最近的菜價(jià)確實(shí)很低。他說,從菜價(jià)的走勢來看,還是溫和下降的。“這個(gè)月除了月初那幾天蔬菜能賣個(gè)價(jià),最近這段時(shí)間是越賣越便宜。不知是由于菜價(jià)便宜了還是天熱了市民喜歡吃素,感覺蔬菜明顯銷得快了,進(jìn)貨量一天比一天多。”
對此,朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場蔬菜經(jīng)理尤勇表示,近期蔬菜大量上市,量大價(jià)格自然就低。他介紹,近幾日該市場的本地蔬菜日交易量在450-460噸,同比增長了15%,這在歷年中都是處于較高位的。往年都在420-450噸,前天更是突破了歷史高點(diǎn),達(dá)465噸,創(chuàng)了紀(jì)錄。
市場均價(jià)也是低得“嚇人”:上周的蔬菜批發(fā)均價(jià)在0.8-0.85元/斤,去年同期的本地菜價(jià)格已較往年算得上便宜了,而近一星期的均價(jià)甚至比去年同期還低了20%。紅莧菜、毛白菜、細(xì)菜等無錫人常吃的蔬菜都達(dá)到了歷史最低價(jià)。
菜價(jià)太低菜農(nóng)“自毀”地里紅莧菜
尤勇分析:上月氣候反常,忽冷忽熱,雨水較多,蔬菜生長較慢。由于菜農(nóng)前期種植的蔬菜已賣得差不多,蔬菜上市量少,導(dǎo)致本月初出現(xiàn)一段時(shí)間的斷茬,本地菜價(jià)明顯上漲。6月10日起天氣逐漸恢復(fù)正常,加上入梅后雨水相對較少,特別無錫地區(qū)雨水不多,氣溫也較正常,適宜本地蔬菜生長,因此大量蔬菜集中在這一時(shí)段上市。
知情人士透露,部分農(nóng)民因菜價(jià)太便宜,干脆將自家田里的紅莧菜直接除掉,翻田為后一茬作物騰出地方。從尤勇處了解到,菜農(nóng)們拿到市場上來賣的莧菜價(jià)格連本錢都不夠,所以寧可“留在地里”也不愿“白忙活一場”。
據(jù)悉,目前朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場每天的蔬菜總成交量在1800噸左右,也就是說,除去本地菜,權(quán)重較大的外地菜日成交量在1300噸以上。由于本地菜以葉菜為主,種植基地較少,品種有限,所以很多蔬菜品種如瓜果類和根莖類的菜需要依靠外地菜來作為補(bǔ)充,例如土豆、黃瓜、菜椒、西紅柿、毛豆等都以外地過來的居多。但這些外地蔬菜也受到本地菜價(jià)格下滑影響,成交價(jià)也不高。
預(yù)計(jì)大伏天菜價(jià)逐漸回升
在業(yè)內(nèi)人士看來,無錫的菜價(jià)已跌破歷史低位,暫時(shí)不會有太大波動,也不太可能繼續(xù)下跌或急速拉高。但絲瓜是個(gè)例外。絲瓜的價(jià)格由上市量的增減決定,因絲瓜會有集中上市期和下市期,一般7-10天的上市期之后與下一個(gè)上市期之間會出現(xiàn)一星期的“斷層”,處在下市期的絲瓜價(jià)格就會有所上漲。像前幾天絲瓜最便宜時(shí)出現(xiàn)過五六毛一斤,這兩天就漲到1.5-2元了。
無錫已進(jìn)入梅雨季節(jié),未來菜價(jià)走勢如何取決于之后半個(gè)月的雨水是否持續(xù)增多,若在半月內(nèi)出現(xiàn)雨水持續(xù)增多,那時(shí)本地菜量逐漸減少,價(jià)格就會漸漸走高,又會影響伏天季節(jié)的蔬菜供應(yīng)。
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