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　　近日，省內(nèi)和郊區(qū)瓜，果，茄，椒類蔬菜進(jìn)入到上市旺季，由于受三月天氣溫度高的影響，大棚種植的蔬菜相對以前是提前二十天上市，大棚蔬菜和露天蔬菜同時上市并且集中，近期的高溫又不利于蔬菜的保存，上周菜價全線下跌，價格下跌是上周的主流行情。

　　近日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.43元/公斤，與上上周均價2.78元/公斤相比較大幅下跌12.58%，上周菜價全線下跌。

　　上周菜價以跌為主，監(jiān)測的二十個蔬菜品種就是黃瓜價格在這周尾期上漲，黃瓜均價從1.6元/公斤上漲到2元/公斤，上漲幅度25%；上漲原因：黃瓜上漲主要是省外山東黃瓜換茬，第一季春末夏初的黃瓜基本結(jié)束，現(xiàn)在是夏季新苗黃瓜上市，新苗黃瓜質(zhì)量好，剛開始上市，產(chǎn)量小，收購價格上漲，貨少，收價高是黃瓜價格上漲的主要原因。

　　現(xiàn)在是本地蔬菜大量上市季節(jié)，本地菜增多后，市區(qū)周邊地市縣的采購商就近采購，減少進(jìn)入市場采購，市場購買力減退，部分蔬菜產(chǎn)生滯銷，本地蔬菜的滯銷對省外蔬菜銷售和價格帶來沖擊，使上周菜價全線下跌，一周均價下跌品種依次是，冬瓜下跌29.29%、萵筍下跌28.64%、苦瓜下跌26.67%、茄子下跌25.37%、花菜下跌25.22%、四季豆下跌21.92%、包菜下跌18.9%、蓮藕下跌17.24%、瓠子下跌13.04%、大白菜下跌11.24%、白蘿卜下跌7.95%、胡蘿卜下跌6.25%、土豆下跌6.47%、西紅柿下跌4.35%、小白菜下跌4.2%、芹菜下跌3.02%、蔥頭下跌3%、青椒小跌2.16%；油麥菜均價在上周持平。

　　氣溫升高后，省外江蘇南京，東北三省，四川重慶，江浙一帶的外調(diào)車輛基本上沒有了，上周還是桂魚價格上漲，部分品種價格下跌。上周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價18.03元/公斤，與上上周均價17.91元/公斤相比微漲0.67%，一周均價上漲的品種有，桂魚上漲5.38%、鯽魚上漲2.37%、青魚上漲1.8%；一周均價下跌品種有，黃顙魚下跌5.48%、草魚下跌4.43%、鰱魚下跌4.24%、花鰱魚下跌3.59%、黑魚下跌3.21%、鯉魚下跌1.07%；鳊魚均價在上周持平。