畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 批發(fā)市場(chǎng)豬肉價(jià)格持平略漲
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2018年第25周(2018年6月18日~6月24日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為97.33(以2015年為100),比前一周降1.62個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為96.69(以2015年為100),比前一周降1.89個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為50.72萬(wàn)噸,比前一周減1.5%。
豬肉價(jià)格持平略漲,雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅下跌。豬肉周均價(jià)每公斤16.65元,環(huán)比漲0.1%,漲幅比上周收窄0.4個(gè)百分點(diǎn),同比低15.5%;牛肉每公斤56.69元,環(huán)比跌0.1%,同比高6.2%;羊肉每公斤54.79元,環(huán)比漲0.1%,同比高18.4%;白條雞每公斤14.54元,環(huán)比跌0.2%,同比高15.3%;雞蛋每公斤7.67元,環(huán)比跌0.9%,同比高19.8%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.92萬(wàn)噸,環(huán)比減2.5%。
多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。草魚(yú)、大帶魚(yú)、花鰱魚(yú)、大黃花魚(yú)和鯽魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為14.35元、36.26元、13.71元、43.01元和14.93元,環(huán)比分別跌1.2%、1.1%、1.1%、0.6%和0.5%;白鰱魚(yú)和鯉魚(yú)每公斤分別為6.65元和12.29元,環(huán)比分別漲0.9%和0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.05萬(wàn)噸,環(huán)比增1.0%。
蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.37元,環(huán)比跌3.4%,同比高4.3%。分品種看,茄子、洋白菜和芹菜跌幅較大,環(huán)比分別跌16.6%、14.0%和12.3%,其余品種跌幅在12%以內(nèi);生姜持平;蓮藕、平菇、菠菜和蒜薹環(huán)比分別漲9.1%、4.1%、2.0%和0.9%。28種蔬菜周交易量37.74噸,環(huán)比減0.8%。
水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.37元,環(huán)比跌4.3%,同比低5.8%。分品種看,巨峰葡萄、西瓜、香蕉和富士蘋(píng)果環(huán)比分別跌8.4%、6.5%、0.9%和0.6%,菠蘿漲1.5%。7種水果周交易量9.9萬(wàn)噸,環(huán)比減2.0%。
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