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　　1種植技術(shù)

　　1.1品種選擇

　　蘆筍品種選擇適宜山西省北部栽培的優(yōu)良品種，是中國(guó)農(nóng)科院培育的雜交種冠軍。

　　冠軍品種具有三個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

　?、偕a(chǎn)性好

　　早春萌動(dòng)早，嫩莖前期生長(zhǎng)整齊，在整個(gè)生育期中成莖數(shù)多而粗壯，一級(jí)筍率高的品種。

　?、谫|(zhì)量和商品性狀好

　　優(yōu)質(zhì)蘆筍的主要標(biāo)志，嫩莖肥大，筍質(zhì)香脆，筍條圓粗，頂端包裹緊密，外型美觀。

　?、劭鼓嫘詮?qiáng)

　　對(duì)病害、蟲害有較強(qiáng)抵抗力。

　　1.2林地選擇

　　林分選擇楊樹(shù)人工林分，林齡幼齡至中齡，病蟲害較輕，行距5m。林木與蘆筍形成共生關(guān)系，林木屬上層結(jié)構(gòu)為蘆筍遮蔭，不影響下層蘆筍的生長(zhǎng)和發(fā)育。

　　林地選擇地勢(shì)平坦，交通便利的地塊，要求土層深厚，灌水方便，排水良好。

　　1.3耕地與作畦

　　定植前必須深耕細(xì)作。要求首先平整地塊，深耕要深度達(dá)到35cm，打破犁底層，打碎明暗坷垃，然后反復(fù)耕耘細(xì)耙摟平，達(dá)到土松，地凈，面平，土壤通透性好，為蘆筍的生長(zhǎng)奠定好基礎(chǔ)。耕前每畝施底肥3m3，隨耕地翻入土內(nèi)。

　　1.4挖溝定植

　　根據(jù)蘆筍的株行距確定栽植溝規(guī)格，楊樹(shù)行間可利用面積占林地面積的50%，每畝栽植密度1100株。

　　株行距：0.3m1m。

　　栽植溝規(guī)格：挖溝深度最低達(dá)到35cm以上，中壤可達(dá)到40cm為宜。要求底寬35cm，口寬45cm，長(zhǎng)度根據(jù)地塊確定。

　　挖溝時(shí)要將生、熟土自然分開(kāi)，回填時(shí)將熟土施入溝低層，挖溝時(shí)間3月下旬～4月上旬。

　　1.5苗木要求

　　定植苗的標(biāo)準(zhǔn)為一級(jí)苗：苗高30cm以上，有3根以上地上莖，貯藏根達(dá)7～10條，根盤鮮重50g以上。

　　起苗要求：起苗時(shí)要深挖輕放，少傷根，盡量保留根系長(zhǎng)度，移栽后可迅速伸長(zhǎng)吸收土壤中有效營(yíng)養(yǎng)，有利于壯苗培育。采用保護(hù)地育苗和營(yíng)養(yǎng)缽苗，要盡量帶土移栽，地塊較遠(yuǎn)長(zhǎng)途搬運(yùn)要注意用塑料袋裝入，避免根系中水份、養(yǎng)分大量散失。

　　1.6栽植時(shí)間

　　4月上旬至中旬。此時(shí)栽培蘆筍幼苗在鱗芽盤尚未萌芽前，即蘆筍休眠期即將結(jié)束時(shí)，幼苗根系活力較弱，新根沒(méi)有發(fā)育，起苗傷根少移栽成活率高，生機(jī)恢復(fù)快，長(zhǎng)勢(shì)旺，有利于早期豐產(chǎn)。

　　1.7栽植要求

　　栽植深度要求深栽，高度以地莖以上8～10cm為宜。蘆筍苗定植覆土前要在定植溝內(nèi)把根系朝橫向兩邊自然排開(kāi)，這樣有利于蘆筍呈水平方向垂直發(fā)展，根系朝寬行同步拓展。

　　2后期管理

　　從定植到采收前，這段時(shí)間屬幼齡期，管理主要目標(biāo)為：以促為主，促返苗，促早發(fā)，合理運(yùn)用肥水運(yùn)籌和防治病蟲害技術(shù)，以達(dá)到當(dāng)年培養(yǎng)成壯株為來(lái)年采筍打基礎(chǔ)。

　　2.1施肥

　　蘆筍當(dāng)幼莖出地面10cm時(shí)，可施一次稀薄人糞尿或每畝施尿素2～3kg和復(fù)合肥4～5kg，草本灰50kg，施肥時(shí)先在植株20cm處開(kāi)溝，將肥施入溝內(nèi)覆土以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。

　　當(dāng)?shù)诙纬榘l(fā)嫩莖時(shí)每畝施5kg尿素和5kg復(fù)合肥，之后每月施一次肥，施肥量每次增加1kg，直到秋分。植株經(jīng)過(guò)多次抽發(fā)新莖根盤漸大，地下莖擴(kuò)展，到入秋后更加旺盛。

　　2.2澆水

　　雨水少干旱地區(qū)每隔10～15d澆一水，澆水量以每次濕透25cm深的土壤為宜，每次施肥后亦應(yīng)澆水，以利根系吸收。冬季土壤封凍前要澆足封凍水以供來(lái)年鱗芽萌動(dòng)所需。

　　2.3除草

　　蘆筍栽培行距大，幼齡期的植株小，覆蓋程度低，田間裸露面積大，當(dāng)早春土溫上升時(shí)不僅幼株生長(zhǎng)快，各種雜草更容易滋生蔓延，與蘆筍幼株?duì)幩疇?zhēng)肥，必須及時(shí)清除。對(duì)株叢邊草須用手拔除，行間可結(jié)合中耕鋤掉。

　　3病蟲害防治

　　3.1除草防病蟲

　　除去田間雜草，改善環(huán)境，惡化各種病蟲滋生場(chǎng)所，從而減少病蟲基數(shù)。

　　3.2生物防治

　　利用天敵或BT生物制劑防治乳狀菌、白僵菌、棉鈴蟲、煙青蟲等鱗翅日夜蛾科的害蟲。

　　3.3人工捕捉

　　在有蘆筍木蠹蛾為害的田間，利用老熟幼蟲上升地表作繭期，用鐵耙扒蛹(繭)。每隔2d扒1次，滅蛹達(dá)80%以上，每次扒蛹需在早晨。利用成蟲剛出土趴在地上不動(dòng)時(shí)期，每天早晨順壟拾成蟲，早、晚各拾一次。

　　3.4誘殺成蟲

　　蠐螬、木蠹蛾等成蟲對(duì)燈光、糖醋有較強(qiáng)的趨性，可利用多種害蟲的趨性進(jìn)行誘殺。